Un compus cheie care se găsește în usturoi este de 100 de ori mai puternic decât două antibiotice populare folosite împotriva toxinfecției alimentare, au aflat oamenii de știință, potrivit Daily Mail.
Testele au descoperit că substanța care se găsește în usturoi, diallyl sulphide, este mai eficientă în lupta împotriva toxinfecțiilor alimentare decât antibiotice precum eritromicina sau ciprofloxacin.
De fapt, nu numai că este mai puternic, dar acționează și într-un timp mai scurt.
Doctorul Michael Konkel, de la Washington State University, a subliniat că descoperirea are potențialul de a elimina parțial bacteriile care cauzează infecții.
Bacteriile din clasa Campylobacter sunt cele mai comune cauze pentru toxinfecțiile alimentare din întreaga lume.
http://www.realitatea.net/incredibil...oi_938397.html
04.12.2012, 15:56:52
Incredibilul efect al consumului de usturoi
Subiecte asemănătoare
Threaded Mode