Postul Craciunului

[fallen]

În prealabil postat de Yasmina

Da,Laura!
Este acelasi lucru,asa cum zicea si Dumitru73,uleiul propriu zis se solidifica dand impresia de unt.
Scuze ca am uitat sa-ti raspund :)

Spre disperarea mea si uleiul de masline se solidifica in frigider... am pus (de fapt mamele noastre au comis-o, amandoua) peste masline si acum trebuie sa le scoatem afara de seara ca sa putem manca...

A, si apropos : am vazut pe niste biscuiti scris la compozitie ulei de palmier. Noi am avut odata un bidon dar l-am pus in friteuza si am prajit cartofi in el (f bun dealtfel) dar sunt curioasa daca a mai folosit cineva la aluaturi.

Am mai vazut odata la tv o reteta de margarina de casa pe baza de ulei de palmier si ulei de masline (in fine, si ou...). Ma intreb daca a incercat cineva sa o reproduca.

Eu in acest weekend m-am facut varza calita cu taietei, si separat taietei (spirale din alea colorate) cu surimi. Pt maine vreau sa-mi fac salata de sfecla cu paste si cu tofu.

Am o problema insa cu lintea. Am luat linte rosie vrac de la un hypermarket, am pus-o la inmuiat vreo 20 min, apoi am fiert-o la presiune (big mistake) si s-a lichefiat complet. A doua oara n-am mai fiert-o la presiune dar tot s-a faramat.
In schimb am mai luat o pungulita de linte verde de la plafar si aia in schimb a ramas tare, si la fel cum pateam cu fasolea cand n-aveam oala cu presiune, unele boabe se faramau (ieseau din coaje) in timp ce altele ramaneau tari. Cred ca pe viitor am sa merg mai la sigur pe varianta conservata.