Mancarea de post care INGRASA.

În prealabil postat de Miha-anca

Cristian, radacinoase sunt: morcovi, cartofi, patrunjel, telina.
Pentru un litru de suc: cca 4-5 morcovi, un patrunjel, 1/2 telina, 2-3 frunze de varza, 4-5 mere.
Am amintit de suc si salata de radacinoase TOCMAI pentru ca nu este ceva scump. Omul oricum trebuie sa manance ceva. In primele zile se mananca mai mult, apoi foamea scade. Cand ti se face foame ajunge un mar, ca sa-ti potolesti foamea. Sau un cartof crud.

suna bine reteta asta de suc, poate o incerc si eu.
dar merele, mie una intotdeauna mi se face foame dupa ele. ?:) si cartofii cruzi, chiar sunt comestibili nepreparati?

[Mihnea Dragomir]

Gasesc bune sucurile dintr-un singur fruct sau leguma, ori cel mult combinatii de doua. Combinatiile multiple au urmatoarele doua inconveniente:
-fac ca toate sucurile sa para la fel: de aici, bucuria felurimii dispare. Să nu uităm că Poporul Ales, în timpul marşului său prin deşert, a ajuns să se revolte împotriva lui Dumnezeu fiindcă primea numai mană. Mana căzută din cer era bună foarte, dar azi mană, mâine mană, s-au plictisit de mană. E adevărat, au avut de umblat 40 de ani, nu 40 de zile...

-fac ca să devină dominant gustul mai putin bun în defavoarea gustului mai bun. Sucul de morcovi e bun, sucul de cartofi e mult mai puţin bun. Dacă amestecăm un morcov şi un cartof, sucul lor combinat va avea gust de cartof. La acelaşi rezultat vom ajunge şi dacă amestecăm 2 morcovi şi un cartof. Trei morcovi şi un cartof. Şi atunci: nu e mai bine să bem numai suc de morcovi ?

În altă ordine de idei, să nu uităm de excelentul suc de sfeclă. Sfecla conţine şi un principiu care protejează ficatul: betaina. Este şi foarte hrănitor. Recunoaştem o sfeclă bună de una fruajeră după următoarele criterii:
-sfecla bună e lunguiaţă, sfecla furajeră e mai sferică.
-sfecla bună pătează mâinile în mult mai mare măsură.
-sfecla bună dă o senzaţie specială la zgâriere cu unghia ("mai moale"), fapt care devine perceptibil cu un pic de experienţă. Locul rămas după zgârieirea coajei este aproape negru la sfecla bună, dar roşu cu mici striaţii albicioase la sfecla furajeră.

În prealabil postat de Mihnea Dragomir

În altă ordine de idei, să nu uităm de excelentul suc de sfeclă. Sfecla conţine şi un principiu care protejează ficatul: betaina. Este şi foarte hrănitor. Recunoaştem o sfeclă bună de una fruajeră după următoarele criterii:
-sfecla bună e lunguiaţă, sfecla furajeră e mai sferică.
-sfecla bună pătează mâinile în mult mai mare măsură.
-sfecla bună dă o senzaţie specială la zgâriere cu unghia ("mai moale"), fapt care devine perceptibil cu un pic de experienţă. Locul rămas după zgârieirea coajei este aproape negru la sfecla bună, dar roşu cu mici striaţii albicioase la sfecla furajeră.

Daaa...fresh-ul de sfecla e perfect! Mai ales vara, pe canicula..

[Hartford]

frunze de salata verde, spanac taiat marunt, brocoli, conopida, ardei rosu,castravete, simburi din seminte de fl soarelui(se pot pune si o mana de alune),citeva crotoane de piine uscata, ulei de masline, sare. A fost delicioasa.
Da... cei de la tara poate nu au toate astea, dar am vazut ca in Rom se gasesc la oras in toate mag fructe si vegi.

[Mihnea Dragomir]

În prealabil postat de Hartford

spanac taiat marunt, brocoli, conopida,

crude sau opărite ?

[Hartford]

În prealabil postat de Mihnea Dragomir

crude sau opărite ?

crude se inmoaie cu uleiul daca o faci cu ceva timp inainte de o consuma

[Raoul]

În prealabil postat de Hartford

f
Da... cei de la tara poate nu au toate astea, dar am vazut ca in Rom se gasesc la oras in toate mag fructe si vegi.

Gasesti dar cine isi permite zilnic? Oamenii au salarii de 150-200 usd,au dari catre stat,nu-si permit mancare de lux!

PS tot nu mi-a raspuns nimeni,din salatele astea de unde luam proteinele?? Ca sunt nule ierburile!

[Hartford]

În prealabil postat de Raoul

Gasesti dar cine isi permite zilnic? Oamenii au salarii de 150-200 usd,au dari catre stat,nu-si permit mancare de lux!

PS tot nu mi-a raspuns nimeni,din salatele astea de unde luam proteinele?? Ca sunt nule ierburile!

din alune, seminte, stafide cind nu e post se poate pune brinza,

[I.Calin]

În prealabil postat de Raoul

Tot nu mi-a răspuns nimeni, din salatele astea de unde luăm proteinele?? Că sunt nule ierburile!

Măi, Raoul, ai ce ai tu cu proteinele. Oare câte proteine avea pâinea uscată sau pâinea-deloc a sfinților? Să postim după putință, Raoul. Avem duhovnici și binecuvântarea lor rămâne, totuși, binecuvântare.

Dacă am înțeles bine, tu ai fi de vârsta liceului sau pe aproape (scuze dacă mă înșel). Postul e primit, oricum, cu binecuvântarea duhovnicului și știi foarte bine că postul nu se reduce la produsele alimentare. Pântecul ăsta, tare mult ne mai raportăm la el. Trebuie să ne găsim un echilibru.

[Mihnea Dragomir]

În prealabil postat de Raoul

PS tot nu mi-a raspuns nimeni,din salatele astea de unde luam proteinele??

Ca regulă generală, proteinele nu le luăm din salate. În schimb, în condiţii de post, le putem lua din leguminoase (fasole, mazăre, bob şi bame). Proteine de calitate mai slabă luăm din cereale, proteine de valoare medie luăm din seminţe şi nuci, proteine de valoare înaltă luăm din ciuperci. Cei care au dezlegare la ouă şi peşte le iau şi din aceste surse.