|
#41
|
|||
|
|||
Citat:
|
#42
|
|||
|
|||
Bre Ioane, nu-ti mai gateste nevasta, esti pedepsit? :)
__________________
Suprema intelepciune este a distinge binele de rau. |
#43
|
|||
|
|||
Nici vorbă!...:)
Încercăm să ne completăm lacunele în materie de bucătărie (eu, mai ales, că soția se descurcă foarte bine cu majoritatea treburilor culinare) și să cuprindem pe copii în învățarea lucrurilor simple, acelea ale unui om care nu voiește să mănânce numai la fast-food sau la restaurant. În plus, simțeam nevoia unui topic mai puțin tensionat și chiar vesel. Poate că măcar aici vor fi mai puține dispute, mă gandeam, deși experții de meserie și stricătorii de colocvii vor interveni și pe-aici, cum de nu... |
#44
|
||||
|
||||
Ori ai pus făină ca nehalitu' ori le-ai făcut prea groase.
Ori alt motiv. :)
__________________
Îmi cer scuze celor pe care i-am supărat! "Trebuie sa mori înainte de a muri Pentru a nu muri atunci când mori" |
#45
|
|||
|
|||
Citat:
__________________
Suprema intelepciune este a distinge binele de rau. |
#46
|
|||
|
|||
În materie de scovergi, gogoși, cozonaci și alte făinoase, precum și la dulcețuri și gem, soția mea e adversar politic ferm: nu consumă. Și nici nouă nu ne recomandă. La fel cu produse gen McDonnalds ori dulcegării asemănătoare, ori șaorme și alte nenorociri. Pe scurt, am o soție foarte strictă la hrană (mănâncă într-o zi de muncă și alergături, în perioada de alăptare, 1-2 felii de pâine neagră, eventual 1-2 cartofi fierți sau copți, ori ceva varză sau câteva foi de salată, ori un iaurt) și asta explică preocuparea noastră mai scăzută pentru bucătărie - cel puțin până acum.
La noi, copiii (dintre care eu sunt cel mai mic), se consumă foarte multe legume, fructe, miere și iaurt. Rar, câte o sesiune de clătite a la mămicutza... Cu brânză de vaci, desigur..:) Last edited by ioan67; 14.11.2016 at 17:32:49. |
#47
|
|||
|
|||
Nț... Cred că am pus uleiu aiurea, adică în același timp cu făina, sarea, drojdia... Trebuia nițel mai târziu, cred...:)
|
#48
|
|||
|
|||
Nu stiu ce sunt scovergile. Pe internet arata ca langosii, au ceva umplutura.
Cum sa fie uscate? Nu sunt cu aluat de gogosi? Am insa impresia ca voi faceti foamea si tu mai incerci s-o ostoiesti. Poftiti la anumite lucruri... Trebuie sa mancati echilibrat. Mai ales copiii, care sunt in crestere, trebuie sa manance de toate, in cantitati moderate. Faceti mai bine placinta cu foi de placinta. Este mai usor si nu sunt riscuri.
__________________
A fi crestin = smerenie + iubire de aproape Last edited by sophia; 14.11.2016 at 18:17:35. |
#49
|
||||
|
||||
Chiar mă întrebam când mai apari și tu cu o non-postare.
__________________
Îmi cer scuze celor pe care i-am supărat! "Trebuie sa mori înainte de a muri Pentru a nu muri atunci când mori" |
#50
|
||||
|
||||
Aluatul iese tare cand nu este elastic, iar elasticitatea este data de oua,lapte si ulei. Deci banuiesc ca nu ai pus destul ulei sau unt? Oua?
Reteta pe care o cunosc eu de scovergi(minciunele) are oua in compozitie dar si smantana. Cand se face aluat de post(in orice reteta) se asigura elasticitatea cu banane pasate , mere fierte si pasate sau faina de in. Atentie la dinti cu aluaturile crocante :)
__________________
Cuvine-se cu adevarat sa te fericim pe tine, Nascatoare de Dumnezeu, cea pururea fericita si prea nevinovata si Maica Dumnezeului nostru. Ceea ce esti mai cinstita decat Heruvimii si mai slavita fara de asemanare decat Serafimii, care fara stricaciune pe Dumnezeu-Cuvantul ai nascut, pe tine, cea cu adevarat Nascatoare de Dumnezeu, te marim. Last edited by Yasmina; 14.11.2016 at 22:17:05. |
|