Retete - Mancare de post

[andra_forscorpio]

As vrea cu ajutorul vostru sa raspandim cat mai multe retete de post, de la retetele cele mai simple pana la cele mai complicate astfel incat sa ne fie mai usor si sa nu gasim fel de fel de motive sa spunem ca nu avem ce manca de post doar ca sa evitam sa il tinem .
Asa ca va rog sa ne impartasiti si noua retetele care crede-ti dumneavoastra ca ar trebui stiute si puse in practica. Va multumesc si doamne ajuta !

Tocanita de ciuperci, sarmale de post, fasole batuta cu salata de varza, cartofi prajiti cu salata, mancare de mazare,

[maria32]

Mai sunt cateva idei si aici http://www.crestinortodox.ro/forum/s...?t=8418&page=9 plus ca exista reteta de post a zilei daca va abonati la primirea newsletter-ului de pe site-ul crestinortodox.ro

[eucred]

1/2 kg ciuperci,2 cepe,1 telina,2-3 morcovi,1 pastarnac mic,1 frunza de dafin,enibahar,sare piper.


Ceapa se curata si se taie pestisori,apoi se caleste in ulei.Ciupercile se spala,se curata,se taie felii si se pun peste ceapa,adaugandu-se si o ceasca de apa.Se lasa la fiert cateva minute.In acest timp se rad zarzavaturile pe rozatoarea mare si se adauga peste ciuperci.Se fierb bine,apoi se aduga sare si piper dupa gust,foaia de dafin si putin enibahar.
Cand este gata se aduga si patrunjel verde tocat.(Manastirea Christiana)

[eucred]

5-6 cartofi,4-5 catei de usturoi,faina,ulei,2 rosii,o ceasca mica de bulion,1 ceapa,busuioc,1 gogosar(ardei)verdeata,vegeta,sare,piper.




Cartofii se fierb in coaja.Dupa ce s-au racit se dau prin razatoarea mare,se adauga usturoiul pisat,o lingura de vegeta,o lingura de faina si se amesteca.Se ia cu o lingura din compozitie,se da forma unei chiftele,se da prin faina si se prajeste in ulei incins.
Pentru sos:ceapa si ardeiul se curata,se taie marunt si se calesc 5 minute in ulei.Se adauga rosiile decojite,taiate felii,bulionul,sare piper,vegeta,busuioc.Se fierbe 10 minute.
Chitelutele se servesc calde,cu sosul langa ele.(Manastirea Recea)

[anaana71]

macaroane cu nuca, spaghete cu sos de rosii, mancare de conopida, varza calita, mancare de cartofi, strudel cu mere....

[coralina]

Daca se poate ca adminul sa mute acest subiect de la "Generalitati" la "Post" ar fi grozav.

Ieri am facut aceasta reteta: http://andreeachinesefood.blogspot.c...apa-verde.html
Turtitele sunt foarte bune chiar si reci (desi autoarea blogului le recomanda doar calde) si pot fi servite pe post de gustare sau luate la pachet la serviciu.
Ca variatie am adaugat si seminte de chimen / susan iar o parte din ele le-am facut cu masline taiate rondele.

[Yasmina]

În prealabil postat de coralina

Daca se poate ca adminul sa mute acest subiect de la "Generalitati" la "Post" ar fi grozav.

Ieri am facut aceasta reteta: http://andreeachinesefood.blogspot.c...apa-verde.html
Turtitele sunt foarte bune chiar si reci (desi autoarea blogului le recomanda doar calde) si pot fi servite pe post de gustare sau luate la pachet la serviciu.
Ca variatie am adaugat si seminte de chimen / susan iar o parte din ele le-am facut cu masline taiate rondele.

Multumim pt postarea adresei de blog,sunt chestii interesante acolo si sanatoase :)
Am facut si eu turtite din astea,dar eu am adaugat si morcov ras.