Nu exista cascaval de post!

[AlinB]

Si tu asa zgarcita mai.

Puteai sa intrebi cu voce tare: "Daca iti dau 2$ imi dai o portie intreaga de cartofi prajiti"?

Faceai o fapta buna :)

[Yasmina]

În prealabil postat de AlinB

Si tu asa zgarcita mai.

Puteai sa intrebi cu voce tare: "Daca iti dau 2$ imi dai o portie intreaga de cartofi prajiti"?

Faceai o fapta buna :)

Pai tu nu auzi ca am vrut sa-mi cumpar o portie? Care era $6 si se ducea in contul bisericii,dar au zis ca-mi fac o favoare sa nu platesc ,deci sa ma multumesc cu ce o fi .
Nu sunt zgarcita,Doamne fereste,problema este ca sunt mana sparta :)

Chiar acum am terminat feedbackul de la festival si le-am spus totul in mici detalii :D
Poate anul viitor iese mai bine...

[AlinB]

Of, iar am fost prea subtil :)

[Yasmina]

În prealabil postat de AlinB

Of, iar am fost prea subtil :)

Pt prima ora de dimineata,ai fost.
Dimineata,ma prind mai greu,sunt mai slow pana se incalzeste circuitul :)

[Corinusha]

În prealabil postat de Yasmina

De cand am ajuns in State,am inceput nebunia asta cu ardeiul iute;acasa cum parintii mei nu mananca iute ,ma rezumam la mustar si hrean.
Cand eram mica ai mei au ajuns sa incuie condimentele gen mustar,otet,sare,piper pt ca consumam prea mult -exemplut un ou fiert se ducea o treime din borcanul de mustar.

Eu as face shaorma cu cartofi,maioneza vegetala,muraturi,rosii,ceapa,avocado si fasole boabe. Si sos iute,bineinteles :)

Azi este miercuri,una din zilele cand se organizeaza piata bio de legume si fructe aici,de la fermele locale. Abia astept sa cumpar niste rosii adevarate ,ardei,salata ,capsuni etc
Vreau sa fac gazpacho -o supa cruda de rosii,castraveti,ardei,ceapa,dovlecei,usturoi,otet .

Sti cumva vreo reteta de mioneza vegetala care poate fi facuta in casa? Daca da, mi-o poti detalia putin? Am mancat la cineva vinete cu mioneza vegetala si chiar mi-au placut.

Al meu e cu sosurile iuti. Mie nu imi place hreanul (si nimic cu hrean de altfel), in schimb imi place piperul, curry-ul si chilly-ul folosite in mancaruri :)

Cred ca intoleranta si ratatea de fapt nu are legatura cu faptul ca un om ar fi vegan, vegetarian sau omnivor; are legatura cu oamenii pur si simplu; sunt vegani super, sunt omnivori super, sunt vegani rai, sunt omnivori rai; sunt omeni buni si oameni rai; dar hei, cat timp mai exista o farmama de bunatate in jurul nostru tot e bine.

Vitiate, nu are probleme cu hemoroizii; nu mananca tot timpul iute, zic doar ca ar manca daca nu ar exista nici un risc :))

[sophia]

Maioneza vegetala am inteles ca se poate face din avocado frecat cu ulei.
Candva am gustat, dar avocado nu m-a atras. In tara nici nu se gasea.
Tot am zis sa mai incerc.

Dar eu n-am inteles niciodata de pune lumea maioneza la salata de vinete.
Pentru mine este suficient de grea si asa, fara maioneza si nu pun.
Unii pun dovlecel sau nu mai stiu ce.
Eu pun doar ulei si ceapa tocata (cruda).

De post mai sunt buni si dovleceii prajiti:

1. Rondele date prin faina si usor prajite. Cu bucatele de usturoi in castron.
2. Felii taiate pe lung, parpalite in tigaie. Apoi se pun in castron cu putin ulei de masline sau altul, putin otet, bucatele de usturoi si cateva frunze de menta.
Este o reteta italieneasca. Sunt bune dupa cateva ore, ca sa se patrunda aromele.

[DragosP]

Cui îi place usturoiul să încerce "maioneză" de usturoi.
Mănânci până rămâi fără fiere!

[Yasmina]

În prealabil postat de Corinusha

Sti cumva vreo reteta de mioneza vegetala care poate fi facuta in casa? Daca da, mi-o poti detalia putin? Am mancat la cineva vinete cu mioneza vegetala si chiar mi-au placut.

Al meu e cu sosurile iuti. Mie nu imi place hreanul (si nimic cu hrean de altfel), in schimb imi place piperul, curry-ul si chilly-ul folosite in mancaruri :)

Cred ca intoleranta si ratatea de fapt nu are legatura cu faptul ca un om ar fi vegan, vegetarian sau omnivor; are legatura cu oamenii pur si simplu; sunt vegani super, sunt omnivori super, sunt vegani rai, sunt omnivori rai; sunt omeni buni si oameni rai; dar hei, cat timp mai exista o farmama de bunatate in jurul nostru tot e bine.

Vitiate, nu are probleme cu hemoroizii; nu mananca tot timpul iute, zic doar ca ar manca daca nu ar exista nici un risc :))

Din pacate nu stiu reteta de maioneza fara ou,dar cea din comert este foarte buna. Or fi mai multe branduri ,cea pe care o cumpar eu se numeste veganaise si este facuta din ulei de sambure de struguri.
Este bine sa o folosesti din an in Paste pt ca tot un produs procesat este.
Exista o reteta de maioneza din cartof fiert dar desigur nu poate fi consumata la salata de vinete.

[Yasmina]

În prealabil postat de sophia

Maioneza vegetala am inteles ca se poate face din avocado frecat cu ulei.
Candva am gustat, dar avocado nu m-a atras. In tara nici nu se gasea.
Tot am zis sa mai incerc.

Dar eu n-am inteles niciodata de pune lumea maioneza la salata de vinete.
Pentru mine este suficient de grea si asa, fara maioneza si nu pun.
Unii pun dovlecel sau nu mai stiu ce.
Eu pun doar ulei si ceapa tocata (cruda).

De post mai sunt buni si dovleceii prajiti:

1. Rondele date prin faina si usor prajite. Cu bucatele de usturoi in castron.
2. Felii taiate pe lung, parpalite in tigaie. Apoi se pun in castron cu putin ulei de masline sau altul, putin otet, bucatele de usturoi si cateva frunze de menta.
Este o reteta italieneasca. Sunt bune dupa cateva ore, ca sa se patrunda aromele.

Alaturi de maioneza,sucul toxic din vinete se dilueaza la 50% .
Salata devine mai usoara la gust,nu mai este atat de iute si pregnanta. Chestie de gust,mie imi place in ambele variants(desigur nu cu maioneza cu ou,gustul de oua crude imi repugna).

Buni dovleceii,mie imi plac si cruzi :)

[Yasmina]

În prealabil postat de DragosP

Cui îi place usturoiul să încerce "maioneză" de usturoi.
Mănânci până rămâi fără fiere!

Imi place usturoiul dar nu am fiere frate pt asa ceva!
De cate ori am mancat,am avut dureri mari.