Postul Pastilor

[MarinaAlca]

În prealabil postat de Anca-Miha

Sa ne smerim, fratilor, ca altfel nu avem nici o sansa!
Au inceput sa-mi placa perioadele de post si parca le simt lipsa atunci cand se termina. Probabil ca imi face bine mancarea mai usoara si mai simpla.
Mancarea mea preferata: ciuperci la cuptor. Doar curatate si atat; tinute in cuptor pana isi lasa zeama. Un deliciu!
In rest rontai la niste ridichi cat pumnul.
Voi ce mancare simpla si buna mancati in post?

Mancaruri bune de post sunt o gramada... mie imi place supa de linte.. ciupercile le savurez si cum spuneai, la cuptor, dar si sub forma de sote.. cu ceapa si muuuuult marar!!!!!
Imi plac si salatele cu maioneza de post(preparata in casa evident) cum ar fi cea cu :mar+morcov+telina+maioneza si putina zeama de lamaie

[MarinaAlca]

În prealabil postat de MarinaAlca

Mancaruri bune de post sunt o gramada... mie imi place supa de linte.. ciupercile le savurez si cum spuneai, la cuptor, dar si sub forma de sote.. cu ceapa si muuuuult marar!!!!!
Imi plac si salatele cu maioneza de post(preparata in casa evident) cum ar fi cea cu :mar+morcov+telina+maioneza si putina zeama de lamaie

Preferatele mele sunt sarmalutele de post(desi e mai laborioasa prepararea lor) reteta fiind cea in foaie de varza+orez+ciuperci+morcov+ceapa+nuci.

[Noesisaa]

Mie imi plac TOATE supele de post, cu zarzavat, fasole, orice. De fapt nici nu prea mananc supa cu carne, nu imi place pur si simplu. Apoi cum spunea si marina, imi plac salatele cu maioneza de post, in special salata boef, desi noi cumparam maioneza, nu o facem in casa. Apoi imi plac ciupercile, mancarica, adica fierte cu putina apa, ceapa prajita, usturoi, etc. Apoi imi plac foarte, foarte mult fierturile de legume: conopida, morcovi, patrunjel, telina, brocolli, usturoi taiat marunt, fierte la un loc cu putin ulei de masline si sare (mirosul de legume, ulei de masline si usturoi mi se pare ametitor de bun, si gustul e mmmmmmmmmm ).

Sincer, nu imi e greu deloc sa renunt la carne, muuuult mai greu imi e sa renunt la lapte, branza si oua.

[eea]

Mie cel mai mult imi plac cartofii copti in cuptor,cu un pic de mujdei si un strop de ulei,desi in Postul Pastelui incerc sa mai reduc uleiul din mancaruri. Sunt multe preparate de post care sunt f bune dar trebuie sa fim atenti si la cantitate,ca nu ne mantuim cu burta plina de fasole si cartofi...Abia astept perioada postului,ma linisteste mult plus ca si hramul bisericii noastre e de Florii (unul din ele) si pregatirea de dinainte imi da f multa putere...

[icamilin]

Sa nu uitam si de prajituri de post, simple si usor de facut : chec, prajitura cu mere, " negresa " si nelipsitii langosi de post si gogosi fara ou si lapte.
Nu sufar dupa carne in posturi dar uneori pacatuiesc cu gandul dupa o cana cu lapte. Dar ceaiul de tei cu lamaie compenseaza lipsa de lapte.
Doamne ajuta-ne!

[eu-cristina83]

In post mananc multe ciupercute la cuptor umplute cu soia si deasemeni suberec. Si ciorbita de legume este asa buna...abia astept sa inceapa postul.

În prealabil postat de MarinaAlca

Mancaruri bune de post sunt o gramada... mie imi place supa de linte.. ciupercile le savurez si cum spuneai, la cuptor, dar si sub forma de sote.. cu ceapa si muuuuult marar!!!!!
Imi plac si salatele cu maioneza de post(preparata in casa evident) cum ar fi cea cu :mar+morcov+telina+maioneza si putina zeama de lamaie

La aceasta salata de cruditati obisnuiesc sa pun si varza taiata fin si frecata cu sare, apoi stoarsa, patrunjel si pastarnac ras, ceapa taiata fin. E intr-adevar un deliciu, fiind si aspectuoasa. Cand am o sfecla rosie in casa, rad si sfecla, dandu-i culoarea roz, atunci pun mai putin morcov. Imi dau gata musafirii cu aceasta salata.
Dar..nu stiu cum sa fac maioneza de post. Poate sa ma invete cineva?

În prealabil postat de MarinaAlca

Preferatele mele sunt sarmalutele de post(desi e mai laborioasa prepararea lor) reteta fiind cea in foaie de varza+orez+ciuperci+morcov+ceapa+nuci.

Am mancat si eu sarmale de post cu nuci; zici ca sunt cu carne.Au un gust exceptional. Poate ma incumet anul acesta sa fac si eu...

v-as zice pofta buna dar n-aveti voie sa va faceti poftele in post!

În prealabil postat de Noesisaa

Mie imi plac TOATE supele de post, cu zarzavat, fasole, orice. De fapt nici nu prea mananc supa cu carne, nu imi place pur si simplu. Apoi cum spunea si marina, imi plac salatele cu maioneza de post, in special salata boef, desi noi cumparam maioneza, nu o facem in casa. Apoi imi plac ciupercile, mancarica, adica fierte cu putina apa, ceapa prajita, usturoi, etc. Apoi imi plac foarte, foarte mult fierturile de legume: conopida, morcovi, patrunjel, telina, brocolli, usturoi taiat marunt, fierte la un loc cu putin ulei de masline si sare (mirosul de legume, ulei de masline si usturoi mi se pare ametitor de bun, si gustul e mmmmmmmmmm ).

Sincer, nu imi e greu deloc sa renunt la carne, muuuult mai greu imi e sa renunt la lapte, branza si oua.

In supele de legume (rapide) pun fulgi de cartofi si vegeta. Un-doi e gata.
dealtfel fulgii de cartofi ii folosesc si in aluatul de paine, precum si in aluatul pentru galuste de de prune. Dintr-un plic de fulgi fac o portie buna de galuste. Atentie: nu sunt de post, caci se pune ou.