|
#121
|
|||
|
|||
pentru zilele cu dezlegare la peste
Salata de peste afumat
1 peste afumat (macrou) 1 ceapa potrivita 1-2 castraveciori murati in otet piper, mustar dulce - dupa gust maioneza (de post) Pestele curatat de oase si taiat bucatele se amesteca cu ceapa taiata, castraveciorii taiati bucatele, piperul si mustarul amestecat cu maioneza. |
#122
|
||||
|
||||
Drob de spanac si ciuperci
Ingrediente: pesmet 3 linguri; orez 3 linguri; usturoi 2 catei; spanac 1 kg; faina 3 linguri; Cum preparam: Se opareste spanacul in apa clocotita in care punem sare, se scoate cu spumiera, se scurge si se toaca apoi marunt. Ceapa verde se toaca marunt si se caleste in ulei incins, alaturi de usturoiul pisat si ciupercile tocate. Intr-un castron, se amesteca spanacul tocat, ceapa, usturoiul si ciupercile din ulei, cascavalul vegetal, orezul fiert, pesmetul si faina. Se amesteca bine, se adauga sare, piper, verdeata, dupa gust; Se pune compozitia in doua tavi de chec tapetate cu hartie de copt si unse cu putin ulei si se uniformizeaza cu cutitul. Se dau tavile la cuptorul incins cca 30 minute. |
#123
|
||||
|
||||
Citat:
Numai ca ea,foloseste suc de rosii in loc de apa, foi de dafin si ciuperci. Mereu eu si tata ii strigam sa puna mai multi cartofi ca ne bateam pe ei :) Este intr-adevar o mancare simpla si gustoasa.(si de ce nu,sanatoasa!)
__________________
Cuvine-se cu adevarat sa te fericim pe tine, Nascatoare de Dumnezeu, cea pururea fericita si prea nevinovata si Maica Dumnezeului nostru. Ceea ce esti mai cinstita decat Heruvimii si mai slavita fara de asemanare decat Serafimii, care fara stricaciune pe Dumnezeu-Cuvantul ai nascut, pe tine, cea cu adevarat Nascatoare de Dumnezeu, te marim. |
#124
|
||||
|
||||
Citat:
Sau legume calite in ulei de masline pe care le condimentez cu sos de soia(negru sau alb),si sos de chilli cu usturoi(sau doar usturoi). Despre margarina am unele idei fixe,nu o agreez.
__________________
Cuvine-se cu adevarat sa te fericim pe tine, Nascatoare de Dumnezeu, cea pururea fericita si prea nevinovata si Maica Dumnezeului nostru. Ceea ce esti mai cinstita decat Heruvimii si mai slavita fara de asemanare decat Serafimii, care fara stricaciune pe Dumnezeu-Cuvantul ai nascut, pe tine, cea cu adevarat Nascatoare de Dumnezeu, te marim. |
#125
|
||||
|
||||
Salata de paste(rece)
Salata de paste
-2 cani de paste,de preferabil colorate(orice fel de paste,penne,fussili,farfale etc) -1 cana masline(verzi si negre)taiate felii -1/2 ceapa rosie taiata marunt -1 legatura ceapa verde tocata -1 ardei gras rosu taiat cuburi mici -sare -piper -1 lingura ulei de masline -1 lingura otet balsamic Suplimentar: -o mana de rosii-cireasa taiate in doua. -cateva ridichi taiate felii -o legatura de spanac -parmezan ras(nu in post!) Se fierb pastele in apa cu sare consultand timpul de fiert de pe ambalaj.Se spala cu apa rece apoi se scurg bine. Intr-un castron mare se amesteca pastele si toate legumele taiate fin apoi se condimenteaza cu sare,piper,ulei si otet balsamic. Se da la frigider pt 30-40 min apoi se serveste rece ca aperitiv sau garnitura.
__________________
Cuvine-se cu adevarat sa te fericim pe tine, Nascatoare de Dumnezeu, cea pururea fericita si prea nevinovata si Maica Dumnezeului nostru. Ceea ce esti mai cinstita decat Heruvimii si mai slavita fara de asemanare decat Serafimii, care fara stricaciune pe Dumnezeu-Cuvantul ai nascut, pe tine, cea cu adevarat Nascatoare de Dumnezeu, te marim. |
#126
|
||||
|
||||
Lasagna cu ciuperci
Lasagna cu ciuperci - Ingrediente: 250 gr ciuperci; 9 foi de lasagna; 1 ceapa; 3 catei de usturoi; 500 ml suc de rosii; sare, piper proaspat macinat; 1 lingurita de busuioc uscat; optional: rozmarin; ulei de masline extra virgin
Mod de preparare 1. Se feliaza ciupercile si se taie ceapa si usturoiul, dupa care ultimele se cales in putin ulei. Se adauga ciupercile, apoi sarea, piperul si busuiocul . Se ia tigaia de pe foc. 2. Se asaza foile de lasagna in tava. Se imparte in trei compozitia de ciuperci si se pune peste fiecare rand de foi, terminand cu ciupercile. 3. Se toarna sucul de rosii peste compozitie si se lasa la cuptor cam 30-40 de minute. 4. Se serveste calda si se orneaza cu frunze de busuioc. Last edited by costel; 22.02.2012 at 16:40:49. |
#127
|
||||
|
||||
gustare la scoala de post
Buna, tuturor. Ajutor
Fiica mea in varsta de 13 ani daca vrea sa posteasca ce imi recomandati sa ii pun in pachetelul de la scoala ?
__________________
"Pe scara sufletului meu, M-am intalnit cu bunul Dumnezeu-
Eu coboram mahnit din constiinta mea, Iar El urca surazator spre ea... Si ne-am oprit la jumatatea scarii, Incrucisandu-ne in clipa-ntampinarii Sagetile perechilor de ochi ,ca de-obicei, Ah ! Ochii Lui cum semanau cu ochii mei! Pe scara sufletului meu , M-am intalnit din nou cu Dumnezeu- El cobora solemn din constiinta mea, Iar eu urcam surazator spre ea."(Minulescu) |
#128
|
||||
|
||||
"Eugenia", sunt unele de post.
Mere, banane, portocale. O felie de pâine neagră unsă cu puțină margarină.
__________________
Îmi cer scuze celor pe care i-am supărat! "Trebuie sa mori înainte de a muri Pentru a nu muri atunci când mori" |
#129
|
|||
|
|||
@Yasmina. Ce zici de margarina facuta in casa?
Supa-crema de cartofi 6 cartofi, 2 morcovi, 1 ceapa, 1 praz, 1 legatura de patrunjel, 3 linguri de ulei, crutoane, sare, piper Morcovii, ceapa, prazul si cartofii se curata, se spala si se taie marunt. Se pun la fiert in doi lintri de apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg, se preseaza si se trec prin sita. Peste pireul obtinut se adauga zeama, uleiul si se mai pun la fiert putin. Se adauga patrunjelul tocat marunt si se potriveste de sare si piper. Se serveste cu crutoane. Placinta cu ceapa si ciuperci foi de placinta, 2 cepe, 200g ciuperci, ulei, marar, sare, piper Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste in ulei incins. Se adauga ciupercile, o ceasca de apa si se lasa la fiert pana scade apa. La sfarsit se adauga mararul tocat marunt, sarea si piperul. Se unge tava cu ulei, se asterne o foaie de aluat, apoi umplutura, se repeta operatia, avand grija ca ultimul strat sa fie de aluat. Se unge cu ulei si se da la cuptor 15-20 de minunte. Mamaliga cu cartofi 1/2 kg de malai, 1 kg de cartofi,1 l apa, sare Cartofii se curata, se taie bucati si se fierb in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se paseaza cu apa in care au fiert si se adauga malaiul putin cate putin, amestecand mereu. Se mai lasa la fiert 10 minute, amestecand continuu. |
#130
|
|||
|
|||
Observ ca ciuperca este alimentul de baza in post. Consumand ciuperci va intoxicati la fel ca si cand ati manca carne. Din gama ciupercilor Hribul si Sampinioanele sunt ok. Recomandin in locul ciupercilor ca si sursa de proteine: linte, naut, bob, soia, hrisca, mei...
Last edited by ovidiu b.; 23.02.2012 at 11:02:44. |
|
Subiecte asemănătoare | ||||
Subiect | Subiect început de | Forum | Răspunsuri | Ultimele Postari |
Post de bucate sau post de pacate...??? | geo.nektarios | Pocainta | 160 | 19.03.2016 13:34:53 |
Postul de pacate vs postul de bucate | tigerAvalo9 | Generalitati | 21 | 28.02.2012 23:29:05 |
Post | Bogdan N | Generalitati | 5 | 18.06.2011 22:06:08 |
* post * | Jamaica | Postul | 63 | 15.02.2011 20:56:37 |
post | dorinel78 | Generalitati | 16 | 25.03.2009 08:44:57 |
|