|
#71
|
|||
|
|||
Clătite de post
1 l apă minerală carbogazoasă,un păhărel cu bere(le face mai pufoase),făină ,sare,2 linguri zahăr,gem de care aveți. Se pune apa și berea împreună cu sarea și zahărul .Se mixează adăugându-se făina până rezultă o compozițe asemenea unei smântâni groase.Se prăjesc în tigaia de teflon cu puțin ulei. La mine ies foarte subțiri și pufoase iar cu gem de gutui sunt excelente. |
#72
|
|||
|
|||
Reteta ciorba peste a la' Braila!
CIORBA DE PESTE:
1 kg de peste mic (oblet), 1 morcov mare o radacina patrunjel, 1 felie de telina, 1 ceapa. Se taie zarzavatul in cubulete mici si se pune la fiert in apa rece impreuna cu pestele ce a fost in prealabil curatat si spalat. Se sareaza si se spumuieste. Se formeaza o spuma alba subtire. Se lasa sa fiarba. Se scoate pestele mic pe o farfurie si in aceeasi apa se adauga cozile si capatanile de peste (novac, crap) si se pune o lingura de orez spalat, 1 rosie taiata cubulete, 1 ardei gras galben ,cozi de leustean si telina. Se lasa sa fiarba la foc domol, avand grija sa nu se desfaca carnea de pe oase. Se pune borsul fiert separat si se lasa sa mai dea in cateva clocote. Se stinge focul si se adauga leustean verde tocat. In farfurie puteti sa puneti si pestele mic dupa ce il curatati sau intreg impreuna cu o coada din pestele mare. Se aseaza mai intai pestele si dupa aceea zeama. Se serveste cu mamaliga, ardei iute. Pofta buna! |
#73
|
||||
|
||||
Citat:
__________________
Biserica este dragoste, așteptare și bucurie. (Părintele Alexander Schmemann) |
#74
|
|||
|
|||
Cristi, am mancat si eu bors de crap, facut ca si la Calarasi, aproximativ cum l-a descris Aurelia, si e foarte foarte bun.
Doar ca aici in Germania, nemtii tin crapul in lac, si nu in vanzare.:D |
#75
|
||||
|
||||
Simpatica ! Pai cum , nu vand astfel de specie ?
__________________
Biserica este dragoste, așteptare și bucurie. (Părintele Alexander Schmemann) |
#76
|
|||
|
|||
Ati fi uimiti, dar n-am vazut o pescarie, pe unde am fost prin Germania. Crap am gasit o singura data la Kaufland (inghetat), in rest se gaeste dar rar, pastrav. In schimb dorada, file de pangasius, file de alaska, somon, si semipreparate pe 'toate gardurile'.
In apropierea 'satucului', sunt doua lacuri pline cu crapi de 25-35 kg....pe post de bibelouri :)) |
#77
|
|||
|
|||
Florii
Pofta buna, de FLORII, la peste!
|
#78
|
|||
|
|||
Wow ! Ce bine arata ! Pofta buna !
La Galati are loc ; " festivalul scrumbiei ", ne imbracam si mergem pe faleza, cu toate ca vremea nu prea avantajeaza acest eveniment .
__________________
" Nu suntem prizonierii propriului destin, suntem prizonierii propriei minti " |
#79
|
|||
|
|||
Citat:
A fost buna ciorba? |
#80
|
||||
|
||||
Draga Gabriela , nu a fost buna , ci , excelenta , dar a mai ramas si acum nu pot sa mai mananc din ea ! ! ! A mai ramas si Calcan prajit . . . Sunt un mare amator de peste ( de mancat peste ) ! Am uitat , a mea sotie mi-a facut si chiftelute din peste si o stiuca umpluta din care a ramas ceva mai putin , dar a ramas si tare rau imi pare . . . dar asta e . O sa ma duc mai repede la culcare ca sa uit de cele ramase in frigider
__________________
Biserica este dragoste, așteptare și bucurie. (Părintele Alexander Schmemann) |
|
Subiecte asemănătoare | ||||
Subiect | Subiect început de | Forum | Răspunsuri | Ultimele Postari |
Istoria Bibliei romanesti | Alustor | Intrebari utilizatori | 3 | 09.10.2012 14:48:27 |
Fototeca ortodoxiei romanesti | cristiboss56 | Resurse ortodoxe on-line | 2 | 09.02.2012 12:08:09 |
costume populare-traditii romanesti | lore86 | Generalitati | 9 | 18.12.2011 11:22:37 |
Pastorale ale IPS Mitropoliti ai Bisericilor Ortodoxe Traditionale | razvan.mn | Biserica Ortodoxa in relatia cu alte confesiuni | 7 | 20.04.2010 20:14:32 |
23 canale romanesti pentru cei din strainatate | patinina34 | Stiri, actualitati, anunturi | 4 | 10.08.2009 19:26:26 |
|