Sfantul Cuvios Amfilohie de la Pangarati este praznuit pe 7 septembrie. Sfantul Amfilohie s-a nascut in anul 1487, undeva in partea de nord a Moldovei. Viata monahala si-a inceput-o de foarte tanar, la Manastirea Moldovita, de unde a venit la Pangarati
Biserica Ortodoxa sarbatoreste la 7 septembrie pe Sfintii Cuviosi Simeon si Amfilohie de la Pangarati. Sfantul Sinod al Bisericii Ortodoxe Romane i-a canonizat pe Cuviosii Simeon si Amfilohie la data de 7 martie 2008, randuindu-le ca zi de pomenire 7 septembrie.