Sfantul Cuvios Iosif de la Varatec este cinstit pe 16 august. Fericita Stareţă Olga a Moscovei spunea: Schima este o rugăciune, iar hainele sunt cârpe. Focul schimei este rugăciunea. Aşa a fost şi pentru Cuviosul Iosif, care în schimă vedea rânduiala de zi cu zi, în citirea Psaltirii...