aditivi alimentari

  • Articole aditivi alimentari

  • Monoglutamatul de Sodiu - E 621

    Monoglutamatul de Sodiu - E 621

    Deoarece oamenii au ajuns robiti de mancarea gustoasa, preferand-o intotdeauna in fata celei sanatoase, care nu poate tine intotdeauna pasul cu cea dintai, a fost posibila dezvoltarea unei adevarate industrii de aditivi alimentari si potentiatori de gust. Din cauza acestei industrii si ajutorului...

  • Aluminiul pe care-l mancam fara sa stim

    Aluminiul pe care-l mancam fara sa stim

    Aluminiul poate fi gasit in aer, in apa, in sol, insa, in anumite cantitati, el nu este daunator organismului. Aluminiul a fost descoperit in anul 1827, de catre chimistul Friedrich Wohler, fiind numit mai apoi chiar cel mai raspandit metal din natura. Apa de la robinet contine si ea urme de...

  • Aditivii alimentari

    Aditivii alimentari

    Aditivii alimentari sunt substanţe chimice adăugate în diverse produse alimentare pentru a le face (mai) vandabile, pentru a le îmbunătăţi aspectul, gustul sau a le prelungi termenul de valabilitate. Litera „E” simbolizează faptul că au fost testate minim şase ani şi astfel au fost...