Rulada cu praz si ciuperci - Curata si spala ciupercile, taie-le felii si pune-le la calit in putin ulei, cu o ceapa taiata julien. Lasa sa scada destul, adauga sare si piper si pune compozitia intr-un castron.
Supa de praz este hranitoare si potrivita pentru perioada postului. Gustoasa, sanatoasa, supa de praz este usor de facut si lipsita de probleme in ceea ce priveste numarul de calorii.
Verdeţurile şi legumele sunt tot aşa de importante ca şi cerealele şi proteicele. Ridiche rasă (cât crezi că poţi mânca) şi câteva linguri de pesmet de pâine pustnicească, sau grâu măcinat, şi amestecate bine cu ingredientele (sâmburi de nucă, ceapă sau praz, sau usturoi, cu 2-3...