mincaruri traditionale romanesti

[axios]

surioarelor... nici nu mai stiu pe care sa va cer de sotie la cate gospodine am vazut pe-aici... si asta probabil de pofte si de ispite pe final de post...

pana una alta am facut un fisier pe desktop cu retetele voastre... si sper sa ma folosesc de ele. nu prea am incredere in retetele din carti ci mai mult in cele experimentate... adica ale voastre...
v-as da si eu o reteta dar ma gandesc ca o stiti pe aia cu cartofii prajiti...

multumesc, oricum, pentru ponturi... o sa am o viata mai usoara in bucatarie pe viitor...

Doamne ajuta, post cu folos si sa ne auzim sanatosi!

[LapetiteMoc]

În prealabil postat de axios

surioarelor... nici nu mai stiu pe care sa va cer de sotie la cate gospodine am vazut pe-aici... si asta probabil de pofte si de ispite pe final de post...

pana una alta am facut un fisier pe desktop cu retetele voastre... si sper sa ma folosesc de ele. nu prea am incredere in retetele din carti ci mai mult in cele experimentate... adica ale voastre...
v-as da si eu o reteta dar ma gandesc ca o stiti pe aia cu cartofii prajiti...

multumesc, oricum, pentru ponturi... o sa am o viata mai usoara in bucatarie pe viitor...

Doamne ajuta, post cu folos si sa ne auzim sanatosi!

Cand scoti cartea de bucate, nu te precipita inainte de a ne invita la lansare.

[mirabela]

Pentru ca joi e sarbatoare si dezlegare la peste, si poate maine mergeti la cumparaturi va propun doua retete de peste: crap prajit si macrou in folie la cuptor.

Crap prajit:

- se curata pestele de solzi, matze. se taie bucati. se da cu sare, apoi prin faina, si prajit in ulei, se intoarce cat mai des pana se rumeneste frumos. Se serveste cu mujdei si lamaie.


Macrou in folie la cuptor:

- se curata pestele (io l-am pus fara cap). Separat facem un sos din, foarte mult usturoi pisat, condimente cate vreti si de care aveti, si bulion roshii.Se pune pestele in folie, astfel incat sa nu curga sosul. Puneti putin ulei in tava.