Bucate de Post

[AndruscaCIM]

Ingrediente:300 ml apa minerala, 200 g zahar, 150 ml ulei, esenta de vanilie, 2 lingurite praf de copt, 350 g faina, 2 linguri cacao, nuci.

Mod de preparare:


Aceasta prajitura zi si noapte e pufoasa si delicioasa! Nici nu iti vei da seama ca e o prajitura de post.
Se dizolva zaharul in apa, se adauga uleiul, esenta, iar la final, faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca bine pana cand se obtine un aluat uniform. Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina si se toarna jumatate din compozitie. Restul se amesteca cu cacao si se toarna peste aluatul alb.
Deasupra se presara nuci taiate mic.
Prajitura se coace in cuptorul deja incins, timp de 25-30 minute.


http://www.culinar.ro/retete/retete-.../135/13/23712/


Chiar e o prajitura foarte buna si aspectuoasa. Eu am modificat insa reteta, adaugand visine din compot, si glazurand-o cu ciocolata neagra/zahar pudra.