Postul Craciunului

[Raoul]

În prealabil postat de Yasmina

Curaj,Raoul! Mananca niste ardei,uite ca in poza alaturata :))

Nu rade, mi-au placut si imi plac ardeii iuti :) Imi place sa mananc iute, sarat, condimentat... Si supa cand mananc, pun piper pana se face neagra. Deci nu ar fi o "misiune imposibila" sa incep sa mananc cantitati mari de ardei iute. Macar sa ma fac bine.

În prealabil postat de fallen

Eu te inteleg foarte bine, si eu am patit exact la fel, cel putin la inceput. Nici nu puteam dormi de foame si arsuri in stomac, iar lipsa laptelui mai ales, ca remediu pt insomnie si arsuri mi se parea o piatra de incercare. Ba chiar mi-am luat ceaiuri de dormit. Insa chiar dupa primul post (ma rog, ultimele 2 sapt dinainte de Craciun) in care m-am si spovedit pt prima oara dupa muuulta vreme, inca dinainte sa inceapa postul Pastelui urmator mi-era dor de mancarea de post. Si l-as fi tinut pe tot dar am avut neintelegeri la domiciliul conjugal, dupa cum stie toata lumea de pe forum. Ei, si apoi cu timpul, am inceput sa tin miercurea si vinerea, fara sa stie nimeni, dupa posibilitati (acum daca era ziua cuiva, sau primeam ceva...) . Cand am zis ca nu tin ca e prea devreme, o sa tin ultimele zile, etc, nu mi-a mers bine, pur si simplu. Asa ca ... pe cat se poate, incerc. Si eu ma confrunt cu arsuri grupa mare, dar nu intotdeauna, si tot asa, mai ales noaptea. Postul asta am inceput cu salate, sucuri de fructe, etc, si mi s-a parut ca mi-au dat prea multa energie. Cel mai bine e sa incepi cu post uscat. Asa am facut de Pastele trecut, asta primavara, prima sapt. Adik paine prajita covrigei, ceaiuri daca ti-e frig sau sete sau te zgarie pe gat, fructe uscate, biscuiti. Si f. omp. baga multa fibra: paine cat mai integrala, pastele la fel, biscuiti digestivi. Cele albe nu sunt bune, n-au nici vitamine, B-uri, etc. Evita dulciurile concentrate ca ti se face mai rau foame dupa ele. Daca tot ai arsuri, sunt tot felul de ceaiuri pt. linistit atat stomacul cat si nervii, si daca tot nu dau rez. va trebui sa iei ceva (eventual sa-ti prescrie doctorul).
Daca n-are cin'sa-ti gateasca... roaga-L pe Doamne-Doamne sa-ti dea o sotie cat mai curand. Am glumit. Sau ia-ti o carte de bucate mai bine (again! ). Nu te complica. Incearca sa faci niste combinatii simple : carbohidrat *orez, paste, cartofi + prot. vegetala - poate fi si din conserva sau congelat - ciuperci, linte, mazare + ceva leguma (morcov, telina, spanac, conopida, brocoli, sfecla rosie). Morcovul, telina, marul le poti pune crude (rase), sa faci un fel de salata la care adaugi fie carbohidratul (ores, pasta) fie proteinele (ciuperci, fasole, linte, mazare) etc. Nu amesteca prea multe legume/fructe sa nu te apuce burta. Nu uita de masline, nuci, seminte. In loc de pate vegetal dimineata poti incerca pate de masline dc gasesti mai ieftin pe undeva sau f bun dc iti place unt de arahide - vezi ca e la oferta la Lidl cu 10 lei borcanul. Iar seara tarziu daca tot te mai doare stomacul nu-ti recomand cartofi prajiti. Si nici cruditati (mere), mai bine un ceai cu paine prajita inainte de culcare (si cateva masline fac bine la stomac).

Cat despre "placerea gustului"... asta intotdeauna am avut-o si probabil o voi avea mereu... chiar si in posturi, desi stiu ca nu e bine. Uneori mananc sau ma gandesc la mancare cu mai multa pofta decat in restul timpului. Cand posteam doar 1-2 saptamani la sfarsitul posturilor aveam o gramada de idei si n-aveam timp sa le fac pe toate. Intre noi fie vorba nici acum nu prea am. Azi de ex. am mancat doua supe rolton si o placinta cu ciuperci (facuta de mama).
Iar prima saptamana m-am luptat cu o supa pasata de linte si o salata de sfecla cu morcovi, telina si fasole boabe, si nu mai stiu ce, parca niste vinete prajite. Sapt. asta mi-am facut orez cu legume dar mi s-a cam luat de el, si putina ciulama de ciuperci. Si idei inca as mai avea ...

PS : Raoul: daca ajungi la Lidl, gasesti acolo niste fulgi de ovaz buni la vreo 3, 5 lei si niste sucuri la cutie sau sticla ("semi" -naturale) dar acceptabile la pret, si un lapte de soia de asemeni acceptabil, daca iti place. Dimineata poti sa-ti faci un shake -Yasmina m-a invatat - God bless her - cu fulgi de ovaz, banana, unt de arahide si lapte de soia sau suc de fructe.

Multumesc pentru mesaj. Da, pot sa ajung la Lidl, nu e nicio problema. Si preturile nu ar fi neaparat o problema, ideea e sa fie ceva rentabil si care sa-mi si placa, sa tina de foame etc. Gasisem odata si in Kaufland ceva de post, o pasta alba intr-o cutie, nu mai stiu exact ce era. Insa cam avea gust de margarina, deci aducea a sintetic... Pateurile vegetale nu le mai suport. Cand am intrat in post am cumparat vreo 3. Doua le am si acum, iar unul l-am consumat cam jumatate. Restu l-am aruncat la pisica (ideea e ca nici ea nu l-a mancat). Mi se face groaza numai cand ma gandesc la gustul lui. Daca ar mai fi si panarama de Mandy, as vomita numai cand as privi cutiile din frigider!

Cu postul m-am linistit, slava Domnului. Nu mai am probleme. Beau ceai Kamboucha, mananc mere, rodie, am cumparat si morcovi, usturoi (cativa catei sau chiar o capatana in fiecare zi), mi-am facut si cartofi prajiti, am mai mancat paste (am din Italia o gramada), iau si vitamine efervescente, eugenii, napolitane, covrigi, cafele etc. Nu mananc mare lucru daca stau sa ma gandesc, dar sincer nici nu am slabit, si asta ma bucura. Plus ca acum vineri, sambata, duminica voi manca si conserve de peste (cum am facut si weekend-ul trecut), astfel mai simplificandu-se putin lucrurile.

În prealabil postat de -radu-

Am testat eu salata de morcovi, cu seminţe de floarea soarelui. Genială! Cu prima ocazie voi încerca şi salata de sfeclă. Cine mai are nevoie de fripturi, de grătare?

Si chiar era necesar sa faci salata?? Am ascultat si eu sfatul cu morcovii, drept urmare am si cumparat o plasa. Dar ii mananc asa, goi, iau si 1-2 guri de ulei de masline direct din sticla si gata. De ce as munci sa fac salata? Nu tot in burta ajung? Iar semintele de floarea soarelui mancam afara sau la un film...

[fallen]

În prealabil postat de Raoul

Nu rade, mi-au placut si imi plac ardeii iuti :) Imi place sa mananc iute, sarat, condimentat... Si supa cand mananc, pun piper pana se face neagra. Deci nu ar fi o "misiune imposibila" sa incep sa mananc cantitati mari de ardei iute. Macar sa ma fac bine.



Multumesc pentru mesaj. Da, pot sa ajung la Lidl, nu e nicio problema. Si preturile nu ar fi neaparat o problema, ideea e sa fie ceva rentabil si care sa-mi si placa, sa tina de foame etc. Gasisem odata si in Kaufland ceva de post, o pasta alba intr-o cutie, nu mai stiu exact ce era. Insa cam avea gust de margarina, deci aducea a sintetic... Pateurile vegetale nu le mai suport. Cand am intrat in post am cumparat vreo 3. Doua le am si acum, iar unul l-am consumat cam jumatate. Restu l-am aruncat la pisica (ideea e ca nici ea nu l-a mancat). Mi se face groaza numai cand ma gandesc la gustul lui. Daca ar mai fi si panarama de Mandy, as vomita numai cand as privi cutiile din frigider!

Cu postul m-am linistit, slava Domnului. Nu mai am probleme. Beau ceai Kamboucha, mananc mere, rodie, am cumparat si morcovi, usturoi (cativa catei sau chiar o capatana in fiecare zi), mi-am facut si cartofi prajiti, am mai mancat paste (am din Italia o gramada), iau si vitamine efervescente, eugenii, napolitane, covrigi, cafele etc. Nu mananc mare lucru daca stau sa ma gandesc, dar sincer nici nu am slabit, si asta ma bucura. Plus ca acum vineri, sambata, duminica voi manca si conserve de peste (cum am facut si weekend-ul trecut), astfel mai simplificandu-se putin lucrurile.


Si chiar era necesar sa faci salata?? Am ascultat si eu sfatul cu morcovii, drept urmare am si cumparat o plasa. Dar ii mananc asa, goi, iau si 1-2 guri de ulei de masline direct din sticla si gata. De ce as munci sa fac salata? Nu tot in burta ajung? Iar semintele de floarea soarelui mancam afara sau la un film...

Sa inteleg ca mami e in Italia?

Ce mai ok pateu e cel de la Bucegi original, de la Mandy mie imi place cel cu spanac. Dar t rog nu-i mai da lui pisi ca daca iti face gastrita nu se trateaza decat cu injectii. Pe vremea cand lucram eu la cab. facem o inj. cu arnetin (ranitidina inj) cu 3 sau 6 lei, dar acum nu cred ca mai intalnesti asemenea specimene. Si cateodata se manifesta asa urat boala la pisica incat tb sa-i faci un morman de analize pana te lamuresti ca e doar o gastrita si nu ceva mult mai grav.

Si apropos ce prostie mai e si "kamboucha" aia, ca n-am mai auzit de ea!?!

[Raoul]

În prealabil postat de fallen

Dar t rog nu-i mai da lui pisi ca daca iti face gastrita nu se trateaza decat cu injectii. Pe vremea cand lucram eu la cab. facem o inj. cu arnetin (ranitidina inj) cu 3 sau 6 lei, dar acum nu cred ca mai intalnesti asemenea specimene. Si cateodata se manifesta asa urat boala la pisica incat tb sa-i faci un morman de analize pana te lamuresti ca e doar o gastrita si nu ceva mult mai grav.

Hmm... din pacate cred ca are ceva la stomac, i-am dat prea multa mancare din aia de pisici (bobite), pana efectiv uneori dupa ce manca vomita imediat Ideea e ca si ea e foarte calica, mananca mult, e "disperata" dupa mancare. Eu am rasfatat-o de mica, am zis sa nu-i lipseasca nimic, dar se pare ca i-am facut rau Chiar m-am gandit sa o duc la un cabinet veterinar sa ii fac niste analize, sa-i dea un tratament ceva.

În prealabil postat de fallen

Si apropos ce prostie mai e si "kamboucha" aia, ca n-am mai auzit de ea!?!

E o bautura facuta din ceai negru si o ciuperca pusa in el, care fermenteaza. Este formata din niste bacterii care traiesc in simbioza. O am de la un calugar de la manastire.

[fallen]

În prealabil postat de Raoul

Ideea e ca si ea e foarte calica, mananca mult, e "disperata" dupa mancare. Eu am rasfatat-o de mica, am zis sa nu-i lipseasca nimic, dar se pare ca i-am facut rau Chiar m-am gandit sa o duc la un cabinet veterinar sa ii fac niste analize, sa-i dea un tratament ceva.

Exact asa ma gandeam si eu. Incearca sa-i dai boabe Gastrointestinal sau Digestiv confort. Costa ceva mai mult, dar chiar merita. Sa stii ca mai toate terapiile la animale de companie se bazeaza si pe o dieta speciala, ajuta foarte mult daca e respectata de proprietar si acceptata de animal. Oricum ar trebui sa fie mai usor acceptata decat injectiile sau pastilele... (Ce bine ar fi sa se gaseasca si pt. noi asa ceva... mancare speciala pt. stomac, pt. slabit, contra caderii parului, ... etc..). Succes.

[Raoul]

În prealabil postat de fallen

Exact asa ma gandeam si eu. Incearca sa-i dai boabe Gastrointestinal sau Digestiv confort. Costa ceva mai mult, dar chiar merita. Sa stii ca mai toate terapiile la animale de companie se bazeaza si pe o dieta speciala, ajuta foarte mult daca e respectata de proprietar si acceptata de animal. Oricum ar trebui sa fie mai usor acceptata decat injectiile sau pastilele... (Ce bine ar fi sa se gaseasca si pt. noi asa ceva... mancare speciala pt. stomac, pt. slabit, contra caderii parului, ... etc..). Succes.

Hmm... o sa caut si din acelea. Multumesc de info. De unde aveti astfel de cunostinte de medicina veterinara? Aveti pisica si dvs.? Eu tin mult la ea.

[fallen]

De unde oare? Mi-o fi ajuns atata scoala... Am si eu doua chiar. Daca stai cumva din intamplare prin Berceni ai putea gasi de exemplu la mine la magazin. Daca nu, trebuie sa fie si la tine in cartier magazine, cabinete, farmacii veterinare, cat de cat mai dotate...

[Yasmina]

În prealabil postat de fallen

Sa inteleg ca mami e in Italia?

Ce mai ok pateu e cel de la Bucegi original, de la Mandy mie imi place cel cu spanac. Dar t rog nu-i mai da lui pisi ca daca iti face gastrita nu se trateaza decat cu injectii. Pe vremea cand lucram eu la cab. facem o inj. cu arnetin (ranitidina inj) cu 3 sau 6 lei, dar acum nu cred ca mai intalnesti asemenea specimene. Si cateodata se manifesta asa urat boala la pisica incat tb sa-i faci un morman de analize pana te lamuresti ca e doar o gastrita si nu ceva mult mai grav.

Si apropos ce prostie mai e si "kamboucha" aia, ca n-am mai auzit de ea!?!

Este un ceai care a stat la fermentat,in compania unei ciuperci,un organism simpatic,alb-crem.
Ceaiul este bun la gust,dulceag acrisor insa recomandarile lui sunt uluitoare.Practic iti alimenteaza sistemul cu bacterii probiotice.
Iar cand bacteriile probiotice lipsesc,ii iau locul bacteriile de Candida albicans(dar si altele )...
Cauta pe net,sunt destule informatii dar si retete.
Eu am cumparat ciuperca online,de la un producator.

Ingrediente:

• 900 de grame de faina
• ~500 ml. de apa
• 2 lingurite de sare
• 1 pachetel de drojdie de 25 de grame

reteta completa aici: http://www.retetecalamama.ro/retete-...ntuzeasca.html


Am facut saptamana aceasta painea dupa aceasta reteta si a iesit f.buna. :) Daca veti face si voi, sa imi spuneti si mie cum va iesit. :)

[cristiboss56]

În prealabil postat de Laura19

Ingrediente:

• 900 de grame de faina
• ~500 ml. de apa
• 2 lingurite de sare
• 1 pachetel de drojdie de 25 de grame

reteta completa aici: http://www.retetecalamama.ro/retete-...ntuzeasca.html


Am facut saptamana aceasta painea dupa aceasta reteta si a iesit f.buna. :) Daca veti face si voi, sa imi spuneti si mie cum va iesit. :)

Cu adevarat sanatoasa !
Eu sunt extrem de multumit de masina de paine , si adaug cate o lingura de tarate , iar painea iese excelent de buna si gustoasa , fie ca folosesc programul rapid fe o ora si treizeci de minute , fie ca folosesc programul de trei ore . Se pot folosi si semintele de susan in compozitie .
Doamne ajuta !

În prealabil postat de cristiboss56

Cu adevarat sanatoasa !
Eu sunt extrem de multumit de masina de paine , si adaug cate o lingura de tarate , iar painea iese excelent de buna si gustoasa , fie ca folosesc programul rapid fe o ora si treizeci de minute , fie ca folosesc programul de trei ore . Se pot folosi si semintele de susan in compozitie .
Doamne ajuta !

Asa e. Painea de casa e buna tare, merge si goala, spre deosebire de paiele din comert. Vreau sa incerc sa fac si paine cu cartofi, caci n-am mai mancat de 3 ani :D. Eu nu am masina de paine asa ca folosesc forta fizica. Fac muschi.
***
Repet intrebarea pe care am pus-o acum 2 zişe. Untul de cocos este alta denumire ptr. uleiul(grasimea) de cocos? Multumesc.