Bucate de Post

[ory]

O reteta in stil Japonez cu fructe de mare.Apropos!Acum este oferta la fructe de mare(amestec),la pretul de 168 de mii lei per kg(adica 2 ori 500 de gr/punga),la Carrefour.
Se pune intr-o olicica potrivita un kg.de fructe de mare amestec,se toarna peste acestea doua cani de apa,o cana de sos de soia,2 linguri de zahar si o radacina potrivita de ghimbir taiat felii.Se acopera oala la nivelul compozitiei cu folie de aluminiu,apoi se pune capacul.Se lasa sa fiarba pana ce ramane cam un sfert din zeama.Se face un rantaj din praf fin de amidon cu apa,si se toarna peste toata compozitia invartind continuu,ca se ingroase putin,capatand o consistenta potrivita si o culoare caramel.
Se serveste cu orez fiert simplu,insa sa fie fiert la robot special,orez de-acela chinezesc.Daca nu este robot,se gaseste in comert orez prefiert la punga de plastic,care se pune cu totul la fiert.
Pofta buna!....unii pot stramba din nas,dar acesta este stilul asiatic.