Postul Craciunului

[DragosP]

Sau salata de hrean. Aici pui puţină sfeclă. Te satură şi nu te vei mai gândi la mâncare.

În prealabil postat de DragosP

Sau salata de hrean. Aici pui puţină sfeclă. Te satură şi nu te vei mai gândi la mâncare.

De hrean? Nu e iute? Nu am auzit de asa ceva.

În prealabil postat de DragosP

Sau salata de hrean. Aici pui puţină sfeclă. Te satură şi nu te vei mai gândi la mâncare.

Multumim, Dragos! Voi incerca reteta ta, ca tare as vrea sa nu ma mai gandesc la mancare, dar nu reusesc.

[-radu-]

În prealabil postat de Miha-anca

Raul, am gasit ceva f simplu de facut pentru tine: ieftin, nu faci zgomot si e si gustos!
Salata de morcovi:
Iei morcovii ii speli cu o periuta si ii razi pe razatoare. Pui sare, piper, un strop de ulei si putin otet. Daca vrei sa fie deosebit de gustoasa salata, pui niste seminte de floarea soarelui, ustoroi (praf), crutoane si eventual patrunjel verde.
Este salata mea preferata. Sper sa-ti placa si tie. Te satura si nu cade greu.

La fel: salata de sfecla. Aici pui hrean in loc de seminte de floarea soarelui.

Vei vedea ca nu iti mai trebuie carne!

Am testat eu salata de morcovi, cu seminţe de floarea soarelui. Genială! Cu prima ocazie voi încerca şi salata de sfeclă. Cine mai are nevoie de fripturi, de grătare?

[fallen]

În prealabil postat de -radu-

Am testat eu salata de morcovi, cu seminţe de floarea soarelui. Genială! Cu prima ocazie voi încerca şi salata de sfeclă. Cine mai are nevoie de fripturi, de grătare?

Desigur alaturi de salata de morcovi poti inlocui friptura/gratarul cu o felie sau mai multe de paine prajita, sau chiar cartofi prajiti sau copti. Alminteri, cu salata goala, s-ar putea peste o ora sa-ti fie de doua-trei ori mai foame ca inainte...

Insa ceea ce ma tem ca voi constata pe propria piele e ca postul nu e un concurs de "master-chef". Ma tem ca ceea ce fac eu si probabil si altii e tot o forma de desfrau : gatitul compulsiv. Asa cum e si mancatul compulsiv. Bine, pe de alta parte, gatitul e o forma de manifestare a creativitatii. Insa la mine a ajuns un prilej de maxima bucurie cand raman singura acasa si pot sa-mi pun in practica fanteziile culinare. Din pacate insa rezultatele nu sunt intotdeauna satisfacatoare nici macar pt mine. Ba uneori sunt chiar dezastruoase, si chiar distructive cateodata, as putea spune. Doamne, ce bine ar fi sa am alt hobby sau chiar obsesia aceea pe care o au alte femei, aceea de a face curatenie compulsiv, de exemplu. Cred ca atunci ar fi multa lume multumita, desi si asa se pot intampla distrugeri.
Ps : tin sa va reamintesc ca nu prea se poate face mai nimic de mancare (exceptand, poate supele instant) fara sa faci galagie, mizerie, mirosuri, caldura aburi etc. Poate doar "rabdari prajite". Pofta buna!

În prealabil postat de -radu-

Am testat eu salata de morcovi, cu seminţe de floarea soarelui. Genială! Cu prima ocazie voi încerca şi salata de sfeclă. Cine mai are nevoie de fripturi, de grătare?

Ma bucur, Radule, ca ti-a placut salata de morcovi.

În prealabil postat de Raoul

Tot ce ai enumerat fie e scump fie e imposibil de gatit (pt. mine). Nu zic, cheltui destui bani pe mancare si asa, dar ziceam ca nu e deloc mai ieftina alimentatia de post comparand-o cu cea de dulce. Oricum costa cel putin 20 lei/zi mancarea...

Ce e scump, frate? În afară de zacusca de care ţi-am zis, pe care nici eu nu-mi permit s-o cumpăr (am însă din cea făcută în casă), cu celelalte nu cheltui nici 10 lei pe zi. Nucile sunt 8-10 lei kg (în coajă), miezul de floarea soarelui curăţat l-am găsit cu 7lei/kg... Uleiul de măsline se consumă o lingură-două pe zi.
Nu i-am înţeles niciodată pe cei care spun că a mânca de post e scump. Din contră, e mai ieftin; cel puţin în cazul meu.

Raoul .... cartofi fierti in coaja, simplu nu? cu o lingura de ulei si putina sare...iamy, mere coapte sau fierte sau compot.

[glykys]

În prealabil postat de N.Priceputu

Ce e scump, frate? În afară de zacusca de care ţi-am zis, pe care nici eu nu-mi permit s-o cumpăr (am însă din cea făcută în casă), cu celelalte nu cheltui nici 10 lei pe zi. Nucile sunt 8-10 lei kg (în coajă), miezul de floarea soarelui curăţat l-am găsit cu 7lei/kg... Uleiul de măsline se consumă o lingură-două pe zi.
Nu i-am înţeles niciodată pe cei care spun că a mânca de post e scump. Din contră, e mai ieftin; cel puţin în cazul meu.

Nepriceputule, de unde spuneai tu ca iti faci cumparaturile?
Vreau si eu miez de floarea soarelui cu 7 lei/kg!

În prealabil postat de glykys

Nepriceputule, de unde spuneai tu ca iti faci cumparaturile?
Vreau si eu miez de floarea soarelui cu 7 lei/kg!

A fost o ofertă la Kaufland, aici în Câmpulung. Însă nici înainte de ofertă nu era prea scump: cam 8 lei/kg (la pacheţele de 200 g). Numai că mi se pare că de când a început postul au cam dispărut de pe rafturi.