Sanatate

[AlinB]

În prealabil postat de Ekaterina

Cred ca asta este tot ce putem face ca sa ii descurajam sa ne mai vanda marfa otravita. Dar cum se procedeaza in cazul in care ai luat din piata de la o taraba si nu iti mai amintesti exact locul si vanzatorul? Cum poti sa faci o sesizare in aceasta sitautie?

Simplu. Nu poti.
De asta cumperi mai bine de la supermarket, eventual doar cu origine Romania, avand un nume si o locatie, si-ar asuma mai putin riscul de a otravi clientii.
Sau, cand mergi la piata, iti notezi ce ai cumparat de la cine - din cate stiu sunt obligati sa-si afiseze numele (firma sau pf) la taraba.

Cel mai bine ar fi sa stim sa alegem produsele. Cateva notiuni elementare cunoastem fiecare, sa nu fie prea mari, daca au cateva pete nu este chiar de rau, ba din contra (ma refer la fructe), dar chiar si asa ne putem pacali.

Iluzii.
Fructele pot fi stropite, dar stropite prost si se strica - asta nu inseamna ca sunt "bio".

[arwein]

Cred ca o regula generala de bun-simt (asta nu inseamna si validitate 100%) este sa incerci sa manaci legume si fructe locale, in timpul sezonului in care apar in mod normal; adica e vremea cireselor- cirese; a caiselor in Romanai vine ceva mai tarziu; eu imi amintesc ca nici in copilarie nu mancam rosii pana in iulie; daca vrem trufandale tot timpul anului, cum altfel sa le obtinem decat importate-transportate-dezinfectate-chimizate?

[AlinB]

În prealabil postat de arwein

Cred ca o regula generala de bun-simt (asta nu inseamna si validitate 100%) este sa incerci sa manaci legume si fructe locale, in timpul sezonului in care apar in mod normal; adica e vremea cireselor- cirese; a caiselor in Romanai vine ceva mai tarziu; eu imi amintesc ca nici in copilarie nu mancam rosii pana in iulie; daca vrem trufandale tot timpul anului, cum altfel sa le obtinem decat importate-transportate-dezinfectate-chimizate?

Corect.
Mai aveam si noi sere candva dar acum...
Si in plus, daca tinem musai, mai avem la dispozitie congelatorul, uscarea, conservele..

[Ekaterina]

În prealabil postat de AlinB

De asta cumperi mai bine de la supermarket, eventual doar cu origine Romania, avand un nume si o locatie, si-ar asuma mai putin riscul de a otravi clientii.
Sau, cand mergi la piata, iti notezi ce ai cumparat de la cine - din cate stiu sunt obligati sa-si afiseze numele (firma sau pf) la taraba.

Am mai intalnit aceasta idee, ca cel mai bine este sa cumperi de la supermarket deoarece acolo produsele sunt verificate fata de cele din piata. Cu siguranta nu toti cei ce vand in piata au produse otravite, dar pentru ca printre ei s-au amestecat si cei fara lege si constiinta, nu mai ai cum sa faci diferenta. Produsele din piata mi se par mai gustoase fata de cele din supermarket, dar riscul este prea mare.

Nu am stiut ca sunt obligati sa-si afiseze numele dar nici nu am vazut pana acum ceva afisat. Nu se fac controale care sa ii oblige sa puna o placuta cu numele?

Voi ce credeti ca este mai bine, sa cumparam din piata sau de la supermarket? Avem oare siguranta ca cele de la supermarket sunt verificate corespunzator si nu au scapat cu vechiul obicei romanesc: spaga?

[Ekaterina]

Un documentar interesant in care ni se prezinta ce mancam in zilele noastre.
http://www.youtube.com/watch?v=7tlVKSpmChk

[Parascheva16]

În prealabil postat de AlinB

Sa nu ne mai facem iluzii, in ziua de azi si taranii isi cresc animalele cu concentrate, ca sa nu mai vorbim ca laptele cu care vin la piata sunt in bidoane cine stie din ce gunoaie culese, ca eu nu-i vad cumparand coca-cola si apa minerala.

Sunt alimente care prin natura/originea lor sunt cele mai expuse de-naturarii, pe cat posibil pot fi evitate: carnea din comertz si mai ales preparatele din carne, dintre fructe de ex. merele sunt cele mai "chimizate" (pesticide), etc.

M-am referit la productia proprie, productia bunicii sau a unei cunostiinte de la tara, nu asa de la oricine.

Mai sunt catva mici ferme in Ro cat de cat bio, trebuiesc cautate.