Nu exista cascaval de post!

[AlinB]

Nu le place la toti.

Si majoritatea duce dorul carnii :)

[Yasmina]

În prealabil postat de AlinB

Nu le place la toti.

Si majoritatea duce dorul carnii :)

Eu nu duc dorul :) Dar nici nu pot sa spun ca tin un post auster si sunt nefericita pt mancarea din farfurie. Problema este ca imi place prea mult mancarea vegetariana sau fructele exotice.Ca sa tin cu adevarat un post bun cu folos ar trebui sa mananc pesmeti fara sare cu apa...Dar nu sunt pregatita pt un asa nivel :)

Slava Domnului racesc foarte rar in comparatie cu perioada in care mancam cadavre,si pana si raceala este mai blanda.
Ah si am si o dependenta,dependenta de ardei iute :)
As putea sa merg la concursuri,cu siguranta as castiga macar unul :)

[Corinusha]

Yas, tu si sotul; ai el ar manca ardei iute non-stop :))

Sincer, eu nu prea as manca (,) carne; adica, mananc (dar mi-ar ajunge 2 portii pe saptaman lejer), dar de multe ori mananc carne ca nu stiu ce sa mai gatesc, iar sotul cam vrea carne macar 5/7 zile; oricum, de multe ori gatesc ceva ce se poate manca si fara carne, asa pot sa ii dau doar sotului carne. Iar daca ar fi dupa mine, s manca doar pui, peste si curcan; 1 data pe luna si vita; porc de 2 ori pe an (si carne slaba), miel deloc (nici nu mancam; nu ne place deloc niciunuia).

in schimb sunt foarte fericita ca acum sunt de toate pe piata la preturi decente si imi permit sa fac vinete, conopida, dovlecei etc.
Si nu as putea renunta usor la unele lactate: lapte, cascaval, smantana.

Hmmm, am o pofta de ciuperci si de mazare. Cred ca asta urmeaza azi :D

Alin, shaorma cu soia? Suna bine; trebuie inercat; mersi :D

[AlinB]

Vezi sa iei din aia granule, gen cubulete mici :)

[Vitiate]

Ardei iute non-stop? Nu ii frica sotului tau de hemoroizi? Eu nu vreau sa ma trezesc cu rectul pe post de coada. :)))

[Yasmina]

În prealabil postat de Vitiate

Ardei iute non-stop? Nu ii frica sotului tau de hemoroizi? Eu nu vreau sa ma trezesc cu rectul pe post de coada. :)))

scuze pt un subiect, dar ardeiul iute este exact opusul formarii hemoroizilor-deoarece acestia se formeaza numai la persoane constipate;ori ardeiul iute creeaza spasme in colon ,astfel ca deseurile nu ajung sa stea acolo cu zilele ci colonul se desearta frumusel fara effort si presiune(ca atunci cand esti constipat).

[AlinB]

Irita pe cei care au deja.

[Yasmina]

În prealabil postat de Corinusha

Yas, tu si sotul; ai el ar manca ardei iute non-stop :))

Sincer, eu nu prea as manca (,) carne; adica, mananc (dar mi-ar ajunge 2 portii pe saptaman lejer), dar de multe ori mananc carne ca nu stiu ce sa mai gatesc, iar sotul cam vrea carne macar 5/7 zile; oricum, de multe ori gatesc ceva ce se poate manca si fara carne, asa pot sa ii dau doar sotului carne. Iar daca ar fi dupa mine, s manca doar pui, peste si curcan; 1 data pe luna si vita; porc de 2 ori pe an (si carne slaba), miel deloc (nici nu mancam; nu ne place deloc niciunuia).

in schimb sunt foarte fericita ca acum sunt de toate pe piata la preturi decente si imi permit sa fac vinete, conopida, dovlecei etc.
Si nu as putea renunta usor la unele lactate: lapte, cascaval, smantana.

Hmmm, am o pofta de ciuperci si de mazare. Cred ca asta urmeaza azi :D

Alin, shaorma cu soia? Suna bine; trebuie inercat; mersi :D

De cand am ajuns in State,am inceput nebunia asta cu ardeiul iute;acasa cum parintii mei nu mananca iute ,ma rezumam la mustar si hrean.
Cand eram mica ai mei au ajuns sa incuie condimentele gen mustar,otet,sare,piper pt ca consumam prea mult -exemplut un ou fiert se ducea o treime din borcanul de mustar.

Eu as face shaorma cu cartofi,maioneza vegetala,muraturi,rosii,ceapa,avocado si fasole boabe. Si sos iute,bineinteles :)

Azi este miercuri,una din zilele cand se organizeaza piata bio de legume si fructe aici,de la fermele locale. Abia astept sa cumpar niste rosii adevarate ,ardei,salata ,capsuni etc
Vreau sa fac gazpacho -o supa cruda de rosii,castraveti,ardei,ceapa,dovlecei,usturoi,otet .

[Corinusha]

În prealabil postat de Yasmina

De cand am ajuns in State,am inceput nebunia asta cu ardeiul iute;acasa cum parintii mei nu mananca iute ,ma rezumam la mustar si hrean.
Cand eram mica ai mei au ajuns sa incuie condimentele gen mustar,otet,sare,piper pt ca consumam prea mult -exemplut un ou fiert se ducea o treime din borcanul de mustar.

Eu as face shaorma cu cartofi,maioneza vegetala,muraturi,rosii,ceapa,avocado si fasole boabe. Si sos iute,bineinteles :)

Azi este miercuri,una din zilele cand se organizeaza piata bio de legume si fructe aici,de la fermele locale. Abia astept sa cumpar niste rosii adevarate ,ardei,salata ,capsuni etc
Vreau sa fac gazpacho -o supa cruda de rosii,castraveti,ardei,ceapa,dovlecei,usturoi,otet .

Sti cumva vreo reteta de mioneza vegetala care poate fi facuta in casa? Daca da, mi-o poti detalia putin? Am mancat la cineva vinete cu mioneza vegetala si chiar mi-au placut.

Al meu e cu sosurile iuti. Mie nu imi place hreanul (si nimic cu hrean de altfel), in schimb imi place piperul, curry-ul si chilly-ul folosite in mancaruri :)

Cred ca intoleranta si ratatea de fapt nu are legatura cu faptul ca un om ar fi vegan, vegetarian sau omnivor; are legatura cu oamenii pur si simplu; sunt vegani super, sunt omnivori super, sunt vegani rai, sunt omnivori rai; sunt omeni buni si oameni rai; dar hei, cat timp mai exista o farmama de bunatate in jurul nostru tot e bine.

Vitiate, nu are probleme cu hemoroizii; nu mananca tot timpul iute, zic doar ca ar manca daca nu ar exista nici un risc :))

[sophia]

Maioneza vegetala am inteles ca se poate face din avocado frecat cu ulei.
Candva am gustat, dar avocado nu m-a atras. In tara nici nu se gasea.
Tot am zis sa mai incerc.

Dar eu n-am inteles niciodata de pune lumea maioneza la salata de vinete.
Pentru mine este suficient de grea si asa, fara maioneza si nu pun.
Unii pun dovlecel sau nu mai stiu ce.
Eu pun doar ulei si ceapa tocata (cruda).

De post mai sunt buni si dovleceii prajiti:

1. Rondele date prin faina si usor prajite. Cu bucatele de usturoi in castron.
2. Felii taiate pe lung, parpalite in tigaie. Apoi se pun in castron cu putin ulei de masline sau altul, putin otet, bucatele de usturoi si cateva frunze de menta.
Este o reteta italieneasca. Sunt bune dupa cateva ore, ca sa se patrunda aromele.