![]() |
![]() |
|
|
#1
|
|||
|
|||
![]()
Aha!...:)
Merci beaucoup, merci! P.S. Apropos de rugaciune, am descoperit primul rod duhovnicesc al activitatii mele culinare: in timp ce scot semintele din boabele de struguri pot zice linistit, ca de la sine, rugaciunea... Lucrul de mana si gandul pios se ingana de minune! Tinind cont ca am eviscerat vreo 300 de boabe de struguri, incep sa sper ca imi recapat antrenamentul din zilele bune! Iata ce va sa zica sa renunti la fast-food!! P.P.S. Ar mai fi un rod, poate... Deocamdata e in stare de mugure - rabdarea!... Oho, ce de rabdare tre sa fac! Dar ma mangai cu gandul ca, daca va iesi bine dulceata, ii vor bucura pe copii! (sotia prefera strugurii cruzi, ea e nitel cam vegetariana, asa; naturalista-foc, detesta zaharul, deh...:)) Last edited by ioan67; 16.10.2016 at 02:16:09. |
#2
|
||||
|
||||
![]()
Borcanele trebuie să fie spălate bine, puse la uscat.
Apoi la cuptor cu ele, la 150 grade, minim 30 min. Se scot, se lasă 5 minute și conserva se pune fierbinte în ele (abia luată de pe foc). Imediat se pun capacele. Garantat o conservă de calitate rezistă cel puțin 1 an. A... Borcanele, așa fierbinți și închise, se pun sub un pled-două lăsându-se să se răcească încet, preț de 24--36 de ore.
__________________
Îmi cer scuze celor pe care i-am supărat! "Trebuie sa mori înainte de a muri Pentru a nu muri atunci când mori" |
#3
|
||||
|
||||
![]()
P.S. Uită de paracetamol pus în borcane.
Ori pui un praf de aspirină ori nimic. Noi nu punem nimic la conserve dar sterilizăm borcanele și le căpăcim cum am scris mai sus.
__________________
Îmi cer scuze celor pe care i-am supărat! "Trebuie sa mori înainte de a muri Pentru a nu muri atunci când mori" |
#4
|
|||
|
|||
![]() Citat:
Multumesc frumos, Dragos! P.S. Mai folosea si un fel de menghina cu care strangea capacele dar cred ca nu mai e nevoie si de asta, daca fac asa cum zici. Last edited by ioan67; 16.10.2016 at 12:17:52. |
#5
|
||||
|
||||
![]()
Borcanele "moderne" au capace cu filet, nu se mai capsează.
__________________
Îmi cer scuze celor pe care i-am supărat! "Trebuie sa mori înainte de a muri Pentru a nu muri atunci când mori" |
#6
|
|||
|
|||
![]()
Dar eu stric filetul cu cutitul, cand le desfac... Doar n-or fi elastice!?....
|
#7
|
||||
|
||||
![]()
Ba au o oarecare elasticitate. Când bagi vîrful cuțitului o faci doar cât să intre puțin aer, iar apoi îl desfaci ușor cu mâna. Nu trebe să trici capacul.
__________________
Știu, vom muri. Dar cîtă splendoare! (Daniel Turcea) |
#8
|
||||
|
||||
![]()
Mă frate, dozează-ți bre efortul.
Sau, de le strici, se găsesc de cumpărat separat.
__________________
Îmi cer scuze celor pe care i-am supărat! "Trebuie sa mori înainte de a muri Pentru a nu muri atunci când mori" |
#9
|
|||
|
|||
![]()
Pai vezi?...:) Odata ce a invatat drumul, facindu-si o ferestruica, hotomanul asta de aer intra si dupa aceea cand zic io ca am facut grozavia de conserva...
![]() Da' uite ca-mi veni o idee: insemnez cu markeru' locul unde umblu cu cutitu', apoi, dupa ce pun capacu' ii ard cateva cu ciocanu' pana il indrept. Bingo! Zic bine? |
#10
|
|||
|
|||
![]() Citat:
http://www.allshops.ro/showroom/desfacator-borcan/ |
|