Postul si Diabetul Zaharat

[Andrew]

În prealabil postat de ghermra2

Oare nu sunt preoți care au ei diabet zaharat ?

Fructele nu conțin zaharuri și glucide ?

Probabil că dacă întrebi pe unul care nu are nicio treabă cu Biserica ți-ar zice să nu ții post deloc, eventual să bagi și niște fleici de porc în Vinerea Mare.

În ceea ce privește fructele, acestea conțin într-adevăr fructoză, un zahăr natural, dar și fibre, vitamine și antioxidante esențiale. Postul tradițional se referă la abstinența de la alimente „de suflet” – în tradiția noastră, de la produse animale. Consumul de fructe, legume și cereale este permis în majoritatea zilelor de post, tocmai pentru a asigura o nutriție echilibrată.

Asa e. Pentru cei cu probleme de diabet zaharat, exista de asemenea cereale integrale ce pot fi consumate fara probleme:

orez brun, fulgi de ovăz, quinoa, grâu, orz, hrișcă, mei și produse derivate, care au un conținut bogat în fibre și un indice glicemic mai scăzut, ajutând la menținerea nivelului de zahăr din sânge.

Sfaturi Importante:

Preferă cereale integrale: în locul celor rafinate, deoarece au mai multe fibre și un impact mai lent asupra glicemiei.
Citește etichetele produselor: și alege variantele cu conținut scăzut de zahăr.
Limitează consumul: de produse din cereale cu mult zahăr adăugat.
Combină cerealele: cu alte grupe alimentare pentru o dietă echilibrată, inclusiv legume, fructe și proteine vegetale.