preparatele din carne

• Articole preparatele din carne

• 

  Cum alegem alimentele

  Cumpăraţi bucăţi slabe, fără urme albe de slănină (muşchi, pulpă) şi evitaţi carnea împănată (ceafa, cotlet, costiţe); evitaţi carnea tocată al cărei conţinut de grăsime nu poate fi estimat cu exactitate. Eliminaţi pielea de la pui şi curcan după preparare