Citat:
În prealabil postat de Copacel
According to some sources, the Middle Eastern shawarma, Mexican tacos al pastor, and Greek gyros are all derived from the Turkish döner kebab, which was invented in Bursa in the 19th century by a cook named Hadji Iskender
|
Gresit. Un cunoscut, teolog si doctorand, nu dau numele, mi-a spus ca primul care a hotarat sa puna in lipie ingrediente a fost evreu inainte cu mult de turci. A descoperit aceasta intamplator, cautand o carte in Biblioteca Ierusalimului.
Am avut o discutie pe aceasta tema cu el si mi-a adus apoi informatia.