Reteta cu fructe de mare

[Mihnea Dragomir]

În prealabil postat de Yasmina

O salata cu naut fiert,ceapa, sfecla fiarta si masline ,cu sare si lamaie este foarte hranitoare si buna la gust fara a simti nevoia sa-i pui ulei.

Lipseste un ingredient de baza: castraveciorii murati.

Tot pe baza lor, recomand o delicioasa vinegreta: castraveciori murati, plus fasole grasa boabe, bucati de sfecla rosie fiarta, masline negre si, eventual, ceapa oparita. Cine doreste, cu permisiunea familiei, poate adauga bucatele de usturoi.
V-o spun ca doctor: a garlic a day keeps the doctor away!