Stergarul sau prosopul este una dintre cele mai importante piese din categoria tesaturilor de casa. In cadrul gospodariei taranesti, stergarul indeplineste de obicei, patru functii: strict utilitara, decorativa, instrument mijlocitor in ceremonii si ritualuri, obiect de port (de vestimentatie).
Prajitura de dovleac cu fistic - In apa incalzita adaugam drojdia, sarea, uleiul, faina si framantam un aluat pe care il lasam sa se odihneasca vreme de 20 de minute, acoperit cu un prosop. In acest timp curatam dovleacul si il dam pe razatoare. Fisticul si stafidele le maruntim cu robotul de...
In primii zece ani petrecuţi la mănăstire, dacă nu chiar mai mult, Pelaghia a cărat pietre. Lua un batic, o cârpă ori un prosop pe care îl umplea cu pietre şi îl căra dintr-un loc în altul; îşi umpluse chilia de pietre, încât nu te mai puteai mişca prin ea. O certam pentru asta şi...