Marioara Mihele
Articole Marioara Mihele
-
Cartofi umpluti cu orez
Se curata zarzavaturile si se dau prin razatoarea marunta. Se toaca ceapa si prazul marunt si se pune la calit, apoi se adauga zarzavatul ras, se mai lasa putin la calit impreuna cu ceapa, dupa care se adauga ciupercile, care au fost in pralabil...
-
Placinta cu mere
Pentru aluat: amestecam faina cu praful de copt, si praful de sare apoi frecam cu pachetul de margarina, zaharul vaniliat, coaja de lamie si apa minerala cat cuprinde, adica sa obtinem o coca nici prea tare nici prea moale. O punem la frigider...
-
Mancare de fasole verde cu multe legume
Pentru ca incepe postul si trebuie sa ne diversificam felurile de mancare, ca sa putem duce la bun sfarsit acest post, vin in ajutor cu o mancarica de fasole verde foarte gustoasa si delicioasa. Pentru a o pregati avem nevoie de urmatoarele...
-
Cornulete dospite cu nuca si nuca de cocos
Se ia faina se face un cuib in ea si se face cu un picut de apa calduta, sarea si o lingura de zahar, maiaua cu drojdia, se framinta un aluat ca de pine, in el se adauga coaja de lamie; se framinta bine si se lasa sa creasca. Se ea aluatul se...
-
Diplomat din biscuiti
Biscuitii maruntiti se amesteca bine cu margarina, stafidele, zaharul vaniliat, nuca macinata, cacao. Din cele 250 gr zahar se caramelizeaza bine si se pune peste 150-200 ml apa se da un clocot, se lasa la racit si pe urma sepune peste compozitia de...
-
Fasole cu ciuperci si praz
Telina si prazul se curata si se taie bucati, se prajesc in ulei si se adauga ciupercile taiate felii si vinul. Cand a scazut toata zeama se pune pasta de rosii, sarea, piperul, foaia de dafin si cimbrul si se lasa la fiert 15- 20 de min. Fasolea...
-
Maslinul si vita-de-vie - sanatate curata
Alaturi de pine si de vin, uleiul de masline este binecuvintat de Dumnezeu in Vechiul testament, porumbelu cu crenguta de maslin in cioc il anunta pe Noe ca potopul s-a sfirsit si se asterne pacea in lume.
-
Un graunte de credinta
Credinta este un risc impotriva ratiunii, impotriva vietii, impotriva limitelor omenesti, citeodata si impotriva normalului. De aceeia Sfintii se si fereau de a face minuni, desi in multe cazuri (facerea de minuni) era doar dovada iubiri de oameni...
-
Pasta de fasole batuta
Mai avem putin pana la terminarea postului si, ca sa mai diversificam putin, impartasesc cu dumneavoastra acest fel de mancare, care este satios, gustos si cat se poate de natural. Se spala fasole bine se pune la muiat 2-3 ore,dupa care se pune...
-
Dovlecei umpluti cu branza tofu
Se curata dovlecei de coaja,se taie in jumatate si se scobeste miezul cu o lingura .Intr-o oala se pune la fiert apa cu putina sare,cind apa clocoteste se adauga dovlecei si se o poaresc un 3-4 min.Se scoate dovlecei si se lasa intr- strecuratoare...