Citat:
În prealabil postat de dorinastoica14
Nu știu. Eu aș fac așa fel încât să fac astfel de turtițe toamna când se face vinul și să am până toamna următoare când se pot face altele.
Nu cred că drojdia din comerț nu este bună. Dacă ai informații în acest sens spune-ne și nouă.
|
Din cite am inteles initial se amesteca cu mate sau stomac de miel, turtitele alea tot azima se numesc insa din cite am inteles nu sint mai sanatoase ca drojdia , cel mai sanatos este lipie fara nimic doar cu putina sare eventual cu zer si eventual putin chimen coapte la foc mic 7-8 minute intrun cuptor deci nu pe tigaie ca se usuca de tot.