O alimentatie corecta

În prealabil postat de bogdan81

Ceea ce spune parintele Arsenie Boca nu are nici o baza stiintifica.

Să vedem şi de ce afiirmaţiile părintelui nu au o bază ştiinţifică? Veniţi cu argumente complete nu doar cu afirmaţii aruncate în vânt. Oare acum 60-70 Medicina era atât de înapoiată? Câte cazuri de de cancer sau alte boli mai grave rezolvă medicina din ziua de astăzi?

În ciuda faptului ca medicina a evoluat foarte mult în ultima jumătate de secol, neputinţa ei in fata bolilor parcă este tot mai evidentă. Medicina a evoluat atât de mult, încât tot mai puţini oameni sunt sănătoşi? Oare nu sunt nişte semne de întrebare?

În prealabil postat de bogdan81

Mai mult decat atat, ca medic, va pot spune ca exista anumiti aminoacizi numiti aminoacizi esentiali, de care organismul are neaparata nevoie pentru buna functionare si care se gasesc numai in carne.
Nimeni nu zice sa mancam numai carne. Dar o alimentatie echilibrata trebuie sa contina si carne.

Este ştiut faptul că proteine de origine animală, se distrug prin procesare termică, deci pentru a beneficia de ele ar trebui să mâncăm carnea crudă. Proteinele de origine animală duce la creşterea nivelului colesterolului din sânge si la riscuri mai mari pentru ateroscleroza, cancer, osteoporoză, boala Alzheimer şi pietre la rinichi, ca sa numim doar câteva din bolile cronice.

În prezent se cunoaşte că prin sisteme metabolice foarte complexe, organismul omenesc poate obţine toţi aminoacizii esenţiali din varietatea naturală de proteine vegetale pe care le avem în fiecare zi (soia, orz, ovaz, spirulina). Nu este nevoie să mâncam cantităţi mai mari de proteine vegetale sau sa planificăm în mod meticulos fiecare masă. Din nefericire însă, conceptul existent legat de calitatea proteinelor a ţinut în umbră în mare masură aceste informaţii.