pestele

• Articole pestele

• 

  Pestele Sfantului Petru - Tilapia

  Pestele Sfantului Petru este cel mai cunoscut si mancat peste din Tara Sfanta. Odata ajunsi pe tarmurile Marii Galileea - Lacul Ghenizaret, pelerinii crestini pot gusta din pestele locului, o specie care nu creste in prea multe parti ale lumii.
• 

  Crap umplut cu orez

  Curatam pestele si-l saram. Este bine sa avem peste mare, in jur de 2 kg sau doi de cate 1 kg. Rumenim in ulei ceapa taiata marunt, impreuna cu orezul spalat. Adaugam putina apa pana incepe orezul sa fiarba. Punem
• 

  Cina cea de Taina, in iconografie

  Cina cea de Taina, impropriu numita in Apus "Ultima Cina", se praznuieste in cadrul aceleiasi slujbe impreuna cu Spalarea picioarelor ucenicilor, la Utrenia din Sfanta si Marea Joi. Reprezentarea iconografica a Cinei celei de Taina a aparut in arta crestina foarte de timpuriu, inca din perioada...
• 

  Cum alegem alimentele

  Cumpăraţi bucăţi slabe, fără urme albe de slănină (muşchi, pulpă) şi evitaţi carnea împănată (ceafa, cotlet, costiţe); evitaţi carnea tocată al cărei conţinut de grăsime nu poate fi estimat cu exactitate. Eliminaţi pielea de la pui şi curcan după preparare