Ardei gras cu sos de rosii

Ingrediente: 1 kg ardei, 1,5 kg rosii, 3 cepe mari, ulei, sare, faina

Mod de preparare: Ardeii se prajesc un ulei. Dupa ce s-au racit, se curata de pielita. Rosiile se dau prin razatoare. Se pun la fiert pana scad. Cepele taiate se prajesc in ulei; inainte ca acestea sa fie rumenite se adauga o lingura de faina. Se mai lasa putin si se toarna sosul de rosii si ardeii. Se tin pe foc aproximativ 15 minute.

Ai intrebari, opinii despre acest articol? Adreseaza-te forumului!

09 Februarie 2012

Vizualizari: 6863

Voteaza:

Ardei gras cu sos de rosii 0 / 5 din 0 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

- Orez cu sos de soia
  Orez cu sos de soia - Se fierbe orezul la foc mic. Ceapa se taie marunt, ardeii...
- Spaghetti cu sos de rosii
  Spaghetti cu sos de rosii - Ingrediente: o punga de spaghetti, 100 ml ulei, 2...
- Crochete de cartofi
  Crochete de cartofi - Spalam cartofii si ii fierbem in coaja, in apa cu sare...
- Drob de soia
  Drob de soia - Fierbem soia vreme de 30 minute. Cartofii ii fierbem in coaja in...
- Crema de anghinare cu usturoi
  Crema de anghinare cu usturoi - Spalam anghinarea si ii taiem frunzele...
- Ardei gras cu sos de rosii
  Ardei gras cu sos de rosii - 1 kg ardei, 1,5 kg rosii, 3 cepe mari, ulei, sare...
- Fasole batuta
  500 g fasole alba boabe, 2 cepe nu prea mari, 1 morcov, 50 g ulei, 1-2 catei de...
- Ciuperci la cuptor
  Ciuperci mijlocii ( in functie de cate portii dorim sa facem, socotind de...