Ingrediente: 700 g de bame, apa indoita cu otet, 2 ceapa, 3 linguri de ulei, 6 rosii, patrunjel, sare.
Mod de preparare: Dupa ce bamele au fost curatate, sunt spalate in mai multe ape cu otet. Dupa ce am calit ceapa, adaugam in cratita rosiile lipsite de coaja, bamele, o lingurita de otet, verdeata si sare. Cratita se acopera si bamele se fierb la foc incet.
Angela NesteriucPostat la 2010-09-21 21:16
Bamele sunt gustoase si se pot cultiva foarte bine si la noi, chiar si in zonele mai reci. Se pot conserva in otet sau congela.
Iradierea alimentelor
Iradierea alimentelor, ca modalitate curenta de conservare a anumitor categorii...
Bulimia
Bulimia este o boala iscata de o serie de tulburari emotionale. Senzatia de...
Codex Alimentarius
Codex Alimentarius este numele unui cod universal de legi privind producerea...
Pilaf cu ciuperci - mancare de post
Pilaf cu ciuperci - Ingrediente: o jumatate de kilogram ciuperci, 2 cepe, 3...
Vinete umplute
Vinete umplute - Tai vinetele in jumatati, pe lungime, scoti o parte din miez...
Sarmale cu orez si stafide
Sarmale cu orez si stafide - Pentru umplerea sarmalelor putem folosi foi de...
Dovlecei cu usturoi
Dovlecei cu usturoi - Ingrediente: 3 dovlecei, 6 catei de usturoi, 1 legatura...
Dovlecei umpluti
5 dovlecei potriviti, o ceasca orez, 1 morcov, 1 ceapa, 3 linguri suc de rosii...
Mancare de ciuperci
Mancare de ciuperci - Dupa ce ciupercile au fost curatate si oparite, sunt...
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.