Ingrediente pentru chiftele cu ciuperci: 15 ciuperci mai mari; 2 felii de paine; 2 cepe; 4 catei de usturoi; 1 frunza dafin, oregano, 3 linguri faina, 3 linguri orez, piper, sare, cimbru, ulei
Mod de preparare: Fierbem orezul in apa sarata vreme de 20 minute. Curatam ciupercile si le fierbem 10 minute impreuna cu cateva boabe de piper, sare, oregano si 1 frunza de dafin. Dupa ce le-am scurs de apa, le tocam marunt. Adaugam peste ele ceapa si usturoiul tocate, orezul si le pasam cu blenderul. Adaugam feliile de paine inmuiate in apa si stoarse, faina si condimentam dupa gust cu piper, sare si cimbru.
.
-
Retete de post
Publicat in : Mancaruri de post
-
Saptamana Mare sau Saptamana Patimilor
Publicat in : Datini, obiceiuri si superstitii
-
Semnificatia zilelor din Saptamana Mare
Publicat in : Saptamana Patimilor
-
Saptamana Patimilor - Saptamana Mare
Publicat in : Sfintele Pasti
-
Cartofi lionezi
Publicat in : Mancaruri
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.