delia
Timp preparare: 15 minute
Timp de gatit: 1 ore
Durata totala: 1 ore 15 minute
Portii: 4
Bucura-te de o portie de paste cu naut. O mancare delicioasa si sanatoasa.
- 200 g de naut
- 5 linguri ulei de masline
- 200 g spaghete
- 2 catei de usturoi
- un ardei iute
- o cutie de rosii in suc propriu sau cinci rosii coapte
- o legatura patrunjel
Nautul se lasa intr-un vas cu apa pentru cateva ore. Se freaca pentru a fi decojit, apoi se clateste in mai multe ape. Se pune la fiert timp de o ora, la foc mic. Se poate cumpara si naut gata fiert. Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet. Incingem uleiul si calim usturoiul taiat in felii subtiri. Adaugam ardeiul iute si boabele de naut fierte. Le lasam timp de cinci minute, amestecand permanent. Adaugam sucul de rosii sau rosiile coapte si lasam compozitia la foc mic pentru alte cinci minute. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Dupa ce sosul e gata, il punem peste paste si adaugam patrunjelul tocat.
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.