
Iulia
Timp preparare: 15 minute
Timp de gatit: 30 minute
Durata totala: 45 minute
Portii: 4
Salata de ardei copti - simplu de facut, nu necesita abilitati de expert in bucatarie. O reteta de post la indemana oricui.
- 10 ardei capia rosii
- 1 ceapa
- 4 cartofi
- 1 ceasca ulei de masline
- sare
- piper
- boia de adei
Sapalam ardeii si ii coacem la cuptor cu putin ulei. Dupa ce s-au copt, ii lasam sa se odihneasca vreme de 10 minute, ca sa ii curatam mai usor. Indepartam coaja si semintele si ii punem in blender impreuna cu cartofii fierti si curatati. Adaugam sarea, piperul, boiaua de ardei si ceapa taiata. Se amesteca bine, iar la sfarsit adaugam uleiul. Pofta buna!
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.