
Vasia
Timp preparare: 10 minute
Timp de gatit:
Durata totala: 20 minute
Portii: 4
Salata de telina cu masline satisface gusturile si celor pretentiosi.
- 6 tulpini de ţelină
- tăiate cubuleţe; 1 castravete
- tăiat cubuleţe; 1 morcov mare ras
- 100 de grame de măsline verzi tocate
- 1 cană de nuci tocate
- 1 linguriţă de praf de usturoi
- 1 linguriţă de salvie
- 4 căni de paste fierte din orez
- grâu sau grâu integral
- 1 cană de Maioneză de post
- sare de mare şi piper negru după gust
1)Se combină ţelina, castravetele, morcovul, măslinele şi nucile într-un bol potrivit pentru salată. 2) Se amestecă usturoiul şi salvia. Se toarnă peste legume şi se amestecă pentru omogenizare. 3)Se adaugă pastele fierte şi maioneza. 4)Se asezonează cu sare. 5)Se acoperă şi se pune la răcit cel puţin 4 ore sau peste noapte. (Carte de bucate. Peste 120 de retete de preparate integrale pe baza de legume si fructe; de T. Colin Campbell Dr., LeAnne Campbell)
Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.