Zacusca cu mere

Zacusca cu mere

Ingrediente:

1 kg mere
1 kg gogosari
1 kg ardei gras
1 kg morcov
1 kg ceapa
- sare, piper, cimbru
- 500 ml ulei
- 370 mg bulion

Mod de preparare:

1. Merele, morcovii si ceapa se curata si se rad prin razatoarea mare.

2. Gogosarii si ardeii grasi se taie in doua, se curata de seminte si se dau prin masina de tocat sau se toaca cubulete.

3. Intr-o cratita mare se pun 500 ml de ulei si se calesc intai morcovii, apoi se adauga gogosarii si ardeii grasi tocati, apoi ceapa si in final merele. Se fierb pana uleiul iese deasupra. Se sareaza dupa gust, se pipereaza, se pune cimbru dupa gust. Se adauga bulionul si se mai fierbe compozitia cca. 10 minute. Fierbinte se pune in borcane, se inchid ermetic si se tin acoperite pana a doua zi, cand se aseaza in camara.

Silvia Cireasa

Despre autor

Silvia Cireasa Silvia Cireasa

Colaborator
7 articole postate
Publica din 21 Ianuarie 2011

25 Ianuarie 2011

Vizualizari: 13726

Voteaza:

Zacusca cu mere 0 / 5 din 0 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post
Viata fericita
Viata fericita Bestseller în Franța, cu peste 168 000 de exemplare vândute în primele luni, Viața fericită, de David Foenkinos, este un roman profund și actual despre sensul fericirii și curajul de a-ți schimba viața. David Foenkinos construiește o poveste originală în 59.00 Lei
Vremea iubirii
Vremea iubirii Tripticul din care este alcătuit romanul autobiografic Vremea iubirii surprinde anii contactului dureros dintre lumea veche şi cea nouă, anii consolidării regimului comunist în Albania. De aici se naşte şi tensiunea care străbate cartea. Eroii săi sunt 42.00 Lei
Adolescenta perpetua: o analiza psiho-pastorala
Adolescenta perpetua: o analiza psiho-pastorala Această carte este, înainte de toate, o mărturie a preocupării ecleziale pastorale: grijă pentru tinerii care își caută identitatea într‐o lume fluidă și nesigură; grijă pentru părinții care nu mai găsesc repere clare în educație; grijă pentru păstorii 63.00 Lei
Parintii Apostolici, primii teologi crestini
Parintii Apostolici, primii teologi crestini Studiind literatura creștină a primelor secole aprofundăm cele mai vechi surse ale credinței noastre. La începuturi avem mărturia directă a Sfinților Apostoli, care au fost martori direcți ai vieții lui Hristos și au cunoscut primele zile după nașterea 75.00 Lei
Schimbat-ai plangerea mea intru dans
Schimbat-ai plangerea mea intru dans Părintele Ioan Bădiliță ne poartă prin toate acestea cu grația unui dirijor de vocație sub bagheta căruia instrumentele și oamenii se lasă purtați către dobândirea dorului de Dumnezeu și a foamei și setei de El, de Cel ce mereu însetează și flămânzește de 52.86 Lei
Taina slujirii. Randuri de imbratisare pentru preoteasa ortodoxa
Taina slujirii. Randuri de imbratisare pentru preoteasa ortodoxa „Pentru cele aflate la început de drum, este o orientare, o deschidere a orizontului spre ceea ce presupune viața unei preotese. Pentru cele aflate de ceva timp în această slujire, poate fi un îndrumar, în care să găsească reazem, confirmare sau îndrumare 25.37 Lei
Studii de hristologie ortodoxa Vol. III
Studii de hristologie ortodoxa Vol. III Mulțumesc lui Dumnezeu și cu acest prilej pentru ajutorul dat în fi nalizarea celui de-al treilea volum din Studii de hristologie ortodoxă. Linia pe care am urmărit-o în acest volum este aceeași cu cea din celelalte două volume anterioare acestor studii: 41.23 Lei
Sinodul de la Niceea (325): istorie si receptare - editie brosata
Sinodul de la Niceea (325): istorie si receptare - editie brosata La 1700 de ani de la Sinodul I Ecumenic de la Niceea - model de referință pentru soluționarea problemelor de credință și de ordine canonică în Biserică - volumul de față, editat de Dragoș Mîrșanu și Dragoș Boicu, își propune să-l prezinte din trei 77.17 Lei
Scrisori catre parinti - editia a II-a
Scrisori catre parinti - editia a II-a Cuvintele din cartea de față sunt și ele culese din cele trimise nouă din nevoința lăuntrică a celor ce au ales să lucreze cu noi pentru a-și vindeca rănile sufletești cu mila și harul lui Dumnezeu. Nădăjduim că scrisorile și rândurile cuprinse în această 33.83 Lei
CrestinOrtodox Mobil | Politica de Cookies | Politica de Confidentialitate | Termeni si conditii | Contact