Rosii umplute cu crema de sardele

Ingrediente: 6 rosii, sardele in ulei, maioneza de post, 1 lamaie, putina margarina, patrunjel, piper

 

Mod de preparare: Rosiile se spala bine si se scobesc in interior. Sardelele se storc de ulei, se zdrobesc cu furculita, se adauga atata margarina cat este necesar ca sa obtinem o pasta spumoasa. Se adauga maioneza de post, piperul, sarea si putin suc de lamaie. Cu aceasta pasta umplem rosiile. Le aranjam intr-un vas si le bagam in cuptorul deja incalzit cca. 10 minute. Apoi le garnisim cu patrunjel.

Ai intrebari, opinii despre acest articol? Adreseaza-te forumului!