Chiftelute de soia

Chiftelute de soia Mareste imaginea.

Se pun la fiert 200g soia granule(din comert , nu costa mult), cu putin delikat. se fierbe putin, chiar daca face spuma, eu amestec si mai las pe foc, citeva minute bune.

apoi o las in acelasi vas sa se raceasca.

Intre timp: curat o ceapa, rad pe razatoarea mica 2 morcovi, o radacina de telina, toc un ardei( de care am: kapia, gogosar.etc). Pun o jumatate de paine la umezit in apa. Reci, strecor granulele de soia.si le spal sub jet de apa in strecuratoarea de legume. Las sa se scurga bine, toc marar, patrunjel, frunze de telina, etc.ce am.strecor si storc bine painea muiata in apa.   

Amestec: granule fierte, legume, zarzavat tocat, paine muiata.cit pot eu de bine. Daca compozitia e cam moale.ceva nu s-a scurs f bine(eu sint numai in viteza),atunci.adaog o cana cu faina alba(nu e o regula dar eu asa fac). Amestec bine.Modelez chiftelute cit de mici am eu rabdare(la noi mancarea frumoasa, ca aspect, are succes). Le prajesc in ulei.e singurul incovenient, intra cam mult ulei.se servesc, calde sau reci cu muraturi, salata verde, iaurt.

POFTA  BUNA!!!!.sper sa va placa.

Reteta primita de la Escu Elsa

.

10 Februarie 2012

Vizualizari: 39650

Voteaza:

Chiftelute de soia 5.00 / 5 din 1 voturi. 1 review utilizatori.

Comentarii (1)

  • Postat la 2010-06-02 02:59

    Si putin usturoi, putina boia dulce...e mult mai gustos..evident daca preferi usturoiul!

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post