Pilaf cu ciuperci - mancare de post

Pilaf cu ciuperci - mancare de post Mareste imaginea.

Ingrediente: o jumatate de kilogram ciuperci, 2 cepe, 3 ardei grasi, 5 rosii mari, un pahar cu orez, 3 pahare cu apa, o ceasca de ulei, sare, o legatura de patrunjel si una de marar.

Modul de preparare: Spalam ciupercile si le taiem in bucati potrivite. Taiem ceapa marunt si o calim in ulei incins. Cand ceapa a devenit aurie, adaugam ardeii taiati rondele si orezul spalat si scurs bine. Decojim rosiile, le taiem in felii mari si le adaugam peste orez.

Cand orezul s-a umflat bine, adaugam si ciupercile. Peste cateva minute adaugam cele trei pahare de apa, sare si piper. Se da la cuptor vreme de 30 minute. La final presaram peste mancare patrunjel si marar tocat. Pofta buna.

 

.

03 Martie 2012

Vizualizari: 19166

Voteaza:

Pilaf cu ciuperci - mancare de post 5.00 / 5 din 2 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post