Sufleu de linte cu praz

Sufleu de linte cu praz Mareste imaginea.
Ingrediente:
 
250 g linte, 500 g praz, 50 g stafide, 1 ceapa potrivita, 1 frunza dafin, 2 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 2 linguri unt, 1 varf cutit praf de chili, 1 lingura vegeta.
 
Mod de preparare:
 
Lintea inmuiata de seara se pune la fiert impreuna cu ceapa tocata marunt, foaia de dafin si sarea. Se fierb aprox. 30 min. Se taie prazul rondele si se amesteca cu lintea fiarta si stafidele.
Totul se condimenteaza cu praf de chili si se pune intr-o forma unsa. Se presara pe deasupra pesmet si untul taiat cubulete mici si se lasa la copt aprox. 40 min. Se poate orna cu ceapa verde si salata.

Daniela Faget
.

10 Februarie 2012

Vizualizari: 4765

Voteaza:

0 / 5 din 0 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post