Varza de Bruxelles gratinata

Varza de Bruxelles gratinata Mareste imaginea.

Ingrediente pentru Varza de Bruxelles gratinata: 500 gr varza de Bruxelles, 3 linguri nuci macinate, 3 catei usturoi, 5 linguri pesmet, 2 lingurite fulgi de chili, 3 linguri masline, marar, 25 g margarina.

Mod de preparare: Rupem primele frunze exterioare ale verzelor, le taiem cotorul si le punem la fiert intr-un vas cu apa, impreuna cu o lingura de sare. Le lasam la fiert vreme de 10 minute, apoi le scurgem si trecem peste ele un jet de apa rece.

Amestecam usturoiul pisat cu nucile macinate, fulgii de chili si mararul tocat marunt. Tavalim varza prin acest amestec si le asezam intr-o tava unsa cu ulei de masline.

Peste ele adaugam bucati de margarina. Le coacem intr-un cuptor preincalzit la 180°C pentru 30 minute.
 

.

29 Februarie 2012

Vizualizari: 11341

Voteaza:

Varza de Bruxelles gratinata 5.00 / 5 din 1 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post