Cartofi prajiti cu sos picant de rosii

24 Martie 2014
Lili

Timp preparare: 10 minute

Durata totala: 30 minute

Portii: 3

Cartofi prajiti cu sos picant de rosii - o reteta simpla si gustoasa. Vei reveni la ea cel putin o data pe saptamana.

Ingrediente:

6 cartofi
ulei
500 gr rosii bine coapte
1 ceapa mica
1 frunza dafin
1 lingurita otet de vin alb
1 lingurita rasa boia dulce
1/4 lingurita chili pudra
3 catei usturoi
sare
piper
1/2 lingurita de zahar

Instructiuni:

Curatam ceapa, o taiem si o calim in ulei incins. Cand s-a inmuiat, adaugam rosiile decojite si taiate marunt. Apoi adaugam sare, piper, 1/2 lingurita de zahar si frunza de dafin. Fierbem rosiile vreme de 15 minute. Scoatem frunza de dafin si mixam pana obtinem un sos foarte fin. Cateii de usutori ii strivim dupa ce am presarat peste ei putina sare. Adaugam treptat ulei si amestecam continuu, pana obtinem o maioneza de usturoi pe care o punem in sosul de rosii. Cartofii ii taiem cuburi si ii fierbem in apa cu sare vreme de 10 minute. Apoi ii prajim in ulei incins pana devin rumeni. Peste ei adaugam sosul de rosii.

Pe aceeaşi temă

Cartofi lionezi

Publicat in : Mancaruri
Cartofi cu rozmarin

Publicat in : Mancaruri

Publica un articol

24 Martie 2014

Vizualizari: 34347

Voteaza:

Cartofi prajiti cu sos picant de rosii 5.00 / 5 din 1 voturi.

Cuvinte cheie:

reteta cartofi retete de post

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

RETELE SOCIALE

Citeşte şi:

Retete de post

Comunitatea Crestin Ortodox

Prieteni Albume, Evenimente, Grupuri

Forumul Crestin Ortodox

Aboneaza-te si afla in fiecare saptamana noutatile de pe CrestinOrtodox.ro

Sfantul Vasile al Ostrogului. Viata si minunile. Tamaduitorul celor cu mintile bolnave La adăpostul culmilor nepătrunse ale Muntenegrului, departe de zgomotul şi vâltoarea marilor oraşe şi a staţiunilor turistice, se află Mănăstirea Sfântului Vasile al Ostrogului, un mărgăritar nepreţuit de credinţă vie, ortodoxă, în mijlocul lumii de 28.00 Lei

Elogii. Imnele vietii „Am numit aceste pagini Elogii nu ca pe o formă de laudă goală, ci ca pe o încercare de a ridica, prin cuvânt, imne către acele realități de dincolo de noi. Elogiul, în forma lui lui originară, nu este o superficială flatațiune, ci este o rară înălțare: 80.00 Lei

Un condamnat la moarte ascet Un condamnat la moarte ascet - Corespondența cu Anthony și Sarah Atwood a Mitropolitului Ierotheos al Nafpaktosului. Un criminal în ochii lumii, dar în ochii lui Dumnezeu, fiul care „pierdut era și s-a aflat” și a primit haina cea dintâi 37.00 Lei

Oameni care vor fi mereu cu mine Un roman învăluitor și liric care reconstituie destinul unei familii armene de-a lungul mai multor generații. Între trecut și prezent, între durerea pierderii și lumina mereu nouă a speranței, romanul ne amintește că la temelia inimii noastre stau cei 58.14 Lei

Fenomenul erosului Rezultat al unei reflecții profunde și radicale, redactate într-un stil impecabil, meditațiile asupra fenomenului erosului (amour) ale lui Jean-Luc Marion sunt o amplă analiză și regândire a unei teme fundamentale a culturii europene. La trei veacuri și 42.29 Lei

Omul recent Ilustrații de Mircea Cantor „Omul recent este o meditaţie despre lumea de azi a unui modern nesatisfăcut de propria sa modernitate. Este o critică a modernităţii care nu se mulţumește nici cu proclamaţiile suficiente ale postmodernităţii, nici cu 100.43 Lei

Sa oprim timpul! Pledoarie pentru tinerete Scopul nostru este ca toti oamenii sa-si propuna inversarea procesului de imbatranire. - Autorii A gasi caile de optimizare a propriei noastre biologii inseamna a deveni propriul nostru Demiurg. - Dumitru Constantin-Dulcan Noi zicem ca si longevitatea se 105.71 Lei

Jurnalul unui psihiatru si nu numai (1997-2007) Cartea dr. Galina Răduleanu evocă momente din activitatea Spitalului Clinic de Psihiatrie „Profesor Doctor Alexandru Obregia”. Cum, în acea perioadă, am colaborat îndeaproape cu domnia sa, am citit acest jurnal cu atenție și cu o justificată curiozitate. 50.74 Lei

Sfintii Parinti despre Moartea si Invierea Domnului Vazut‑ai ca de acum moartea se numeste pretutindeni „adormire” si „somn” si ca ceea ce mai‑nainte de aceasta îsi avea fata înfricosata s‑a facut lesne defaimata acum, dupa învierea lui Hristos? Vazut‑ai cît de stralucita este biruinta învierii?! Pentru în 52.86 Lei

CrestinOrtodox Mobil | Politica de Cookies | Politica de Confidentialitate | Termeni si conditii | Contact