Bruschete cu ciuperci

Ingrediente: felii de bacheta de paine; 2 catei de usturoi, oregano uscat, 250 g ciuperci, 1 ceapa, 50 ml vin alb, patrunjel, sare, piper, 4 linguri ulei masline.

Mod de preparare: Feliile de paine dupa ce au fost prajite in cuptor, se ung cu ulei de masline si usturoi. Ciupercile se prajesc intr-o tigaie la foc mediu, timp de 5 minute. Intr-o alta tigaie prajim ceapa si usturoiul si adaugam vinul alb. Peste acest sos punem ciupercile timp de cateva minute. Amestecul va fi pus pe fiecare felie de paine, peste care se va presara patrunjelul verde si oregano.

Ai intrebari, opinii despre acest articol? Adreseaza-te forumului!

11 Noiembrie 2011

Vizualizari: 6504

Voteaza:

Bruschete cu ciuperci 0 / 5 din 0 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

- Chiftele cu ciuperci
  Chiftele cu ciuperci - Fierbem orezul in apa sarata vreme de 20 minute. Curatam...
- Cartofi cu ciuperci
  Cartofi cu ciuperci - Ingrediente: 500 g cartofi; 250 g ciuperci; o jumatate...
- Ciuperci umplute
  Ciuperci umplute - Dupa ce am spalat ciupercile, eliminam cotoarele lor. Ceapa...
- Crochete de cartofi
  Crochete de cartofi - Spalam cartofii si ii fierbem in coaja, in apa cu sare...
- Drob de soia
  Drob de soia - Fierbem soia vreme de 30 minute. Cartofii ii fierbem in coaja in...
- Crema de anghinare cu usturoi
  Crema de anghinare cu usturoi - Spalam anghinarea si ii taiem frunzele...
- Ardei gras cu sos de rosii
  Ardei gras cu sos de rosii - 1 kg ardei, 1,5 kg rosii, 3 cepe mari, ulei, sare...
- Fasole batuta
  500 g fasole alba boabe, 2 cepe nu prea mari, 1 morcov, 50 g ulei, 1-2 catei de...
- Ciuperci la cuptor
  Ciuperci mijlocii ( in functie de cate portii dorim sa facem, socotind de...