Orez prajit

Orez prajit Mareste imaginea.
Orez prajit 24 Martie 2014


Timp preparare: 15 minute

Timp de gatit: 20 minute

Durata totala: 35 minute

Portii: 2


Orez prajit - se face usor si poate fi consumat ca o masa usoara la pranz sau seara. Orezul prajit se serveste cald. Reteta cu iz asiatic.

Ingrediente:
  • 1 cana orez cu bob lung
  • 2 morcovi
  • 2 pumni de mazare (congelata)
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 lingura sos soia
  • 1/2 lingurita ulei de susan
  • 2 fire ceapa verde
  • 4 linguri ulei
Instructiuni:

Fierbem orezul in 2 cani de apa, impreuna cu o lingurita de ghimbir. Dupa ce s-a fiert, punem orezul intr-o strecuratoare si il clatim in cateva ape reci. Orezul fiert il punem la rece, in frigider, pentru o noapte. Cel mai bun orez pentru prajit este cel fiert cu o zi inainte. Taiem morcovul in cuburi mici, iar ceapa si usturoiul in felii nu foarte subtiri. Incingem uleiul si adaugam legumele impreuna cu mazarea. Le prajim la foc mare, timp de 5 minute. Adaugam orezul si amestecam rapid, timp doua minute. Adaugam sosul de soia, uleiul de susan si ceapa verde tocata marunt.

24 Martie 2014

Vizualizari: 27367

Voteaza:

Orez prajit 5.00 / 5 din 1 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post
    • Orez cu ananas Orez cu ananas

      Orezul cu ananas poate fi servit drept garnitura, dar si ca fel principal. Este...

    • Ceapa umpluta cu orez Ceapa umpluta cu orez

      Ceapa umpluta cu orez - se curata cepele si se scobeste miezul care va fi tocat...

    • Orez cu sofran Orez cu sofran

      Orezul cu sofran este savuros daca este pregatit dupa urmatoarea reteta. Merita...

    • Conopida cu ciuperci Conopida cu ciuperci

      Conopida cu ciuperci - o reteta foarte potrivita pentru vremea postului...

    • Fasole batuta Fasole batuta

      Boabele de fasole sunt o importanta sursa de proteine si fibre si ajuta la...