Mancaruri

Retete de post cu ajutorul carora puteti tine postul mai usor. Mancaruri de post manastiresti si de la cele mai bune gospodine.

• Paine integrala de grau

  Ingrediente: 1 kg faina integrala, 25 g drojdie, 1 praf sare, 2 lingurite miere, 500 ml apa calduta. Intr-un lighean mare se pune faina. Separat...
  
• Cartofi taranesti cu ceapa

  1 kg cartofi, 2 cepe, 2 morcovi, 1/2 telina, 1/2 lingura vegeta, 2-3 liguri pasta tomate, 1 ligura patrujel si cateva frunze de telina, 2-3 linguri...
  
• Sufleu de linte cu praz

  250 g linte, 500 g praz, 50 g stafide, 1 ceapa potrivita, 1 frunza dafin, 2 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 2 linguri unt, 1 varf cutit praf de chili...
  
• Dovlecel crud cu branza TOFU

  2 dovlecei mici, 150 gr. branza tofu, 3 linguri maioneza de soia, 1 lingurita vegeta, patrujel verde.
  
• Ciuperci la cuptor

  Compozitie: 6 ciuperci mari (pt.2 persoane), un ardei capia, o legatura marar, 1 lg delikat, margarina, 2 lg ulei
  
• Pizza de post

  Ingrediente: blat pizza( se gaseste in comert 1ron/2buc.), margarina vegetala, rosii( din conserve 1.2-2.0ron/conserva), mezeluri de post, tofu...
  
• Ardei umpluti cu legume

  8 buc. ardei grasi, 2 buc. morcovi, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. ceapa, 3-4 buc. rosii, 1 lingura zahar, 3 linguri ulei
  
• Chiftelute cu morcovi

  700 g morcovi, 2 linguri gris, 3/4 pahar apa minerala, 2 linguri margarina, 2 - 3 linguri pesmet, 2-3 linguri faina, 3 linguri ulei, sare
  
• Drob de legume

  Drob de legume - Orezul se pune la fiert in apa cu 1 lingura Delikat. Separat, se pun la fiert cartofii in coaja. Cand sunt fierti, se curata si se...
  
• Ardei umpluti cu ciuperci

  10 ardei, 2 cutii ciuperci, 100 g orez, 1 ceapa, ulei, sare, piper, cimbru, 1 kg rosii (3 linguri pasta de tomate), patrunjel si marar verde
  
• Cartofi cu ardei la cuptor

  500 g cartofi, ulei, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1 lingurita mustar, sare, piper, concentrat Delikat, 1 lingurita mustar, 100 g pasta de tomate, patrunjel...
  
• Mancare de cartofi la cuptor

  1/2 kg cartofi, 2 cepe, 3 linguri pasta de tomate, 2 linguri orez, ulei, condiment Delikat, 2 ardei gras, 5 boabe de piper, 3 foi de dafin, patrunjel...
  
• Chiftele de post

  1 cutie ciuperci, 2 cartofi potriviti, 2 linguri orez, 2 cepe mici, boia, 1 legatura patrunjel, sare, piper, ulei pentru prajit, 3 linguri faina.
  
• Mincarica de dovlecei

  2-3 dovlecei, 2 rosii, 2 cepe, 2 ardei, 1 cana ulei, cimbru, patrunjel verde, sare, piper, boia dulce de ardei
  
• Ciuperci gatite taraneste

  500 g ciuperci proaspete, 1 ceapa, sare, piper, 1 ceasca de vin, marar tocat, 1 ceasca ulei. Se curata si se spala ciupercile, se taie felii subtiri...