Mancare de mazare

Mancare de mazare Mareste imaginea.
Mancare de mazare 24 Martie 2014


Timp preparare: 10 minute

Timp de gatit: 25 minute

Durata totala: 35 minute

Portii: 4


Mancare de mazare - eu imi amintesc de ea inca din copilarie, de cand o mancam gatita de bunica.

Ingrediente:
  • 2 borcane mazare sau 700g mazare proaspata
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 3 linguri ulei
  • o legatura de marar
  • sare
  • piper
Instructiuni:

Tocam ceapa marunt, iar morcovii ii taiem in felii subtiri. Adaugam ceapa la calit in ulei incins. Cand ceapa a devenit aramie, adaugam morcovii. Mazarea se pune intr-o strecuratoare si se spala sub jet de apa rece. Apoi se adauga peste ceapa si morcovi si se pune apa cat sa acopere mazarea. Se lasa la fiert 20 minute. Se adauga pasta de tomate. Se mai fierbe inca 5 minute, apoi se sareaza si pipereaza dupa gust si se adauga mararul tocat. Se poate adauga si o foaie de dafin impreuna cu pasta de tomate. Pofta buna.

24 Martie 2014

Vizualizari: 43558

Voteaza:

Mancare de mazare 0 / 5 din 0 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post
    • Orez cu sofran Orez cu sofran

      Orezul cu sofran este savuros daca este pregatit dupa urmatoarea reteta. Merita...

    • Conopida cu ciuperci Conopida cu ciuperci

      Conopida cu ciuperci - o reteta foarte potrivita pentru vremea postului...

    • Fasole batuta Fasole batuta

      Boabele de fasole sunt o importanta sursa de proteine si fibre si ajuta la...