Mancarea de tip fast food creste numarul de cazuri de obezitate, boli de inima, diabet, tensiune arteriala crescuta. Conceptul de "fast-food“ se refera la hrana care poate fi preparata si servita foarte rapid. Romanii au ajuns sa prefere acest timp de mancare din cauza lipsei de timp...
Să mănânci atât cât îţi trebuie ca să-ţi întăreşti trupul pentru a avea putere în lucrarea lui Dumnezeu, iar ce este mai mult decât atât să lepezi ca pe un lucru de prisos. Cel mai mult să te străduieşti pentru lucrarea lui Dumnezeu, pentru îndreptarea sufletului, care rămâne...
Patima lăcomiei pântecelui e foarte răspândită în societatea contemporană de consum. Mâncarea este utilizată nu pentru a potoli foamea, ci pentru a face faţă anxietăţii, neliniştii şi tulburării, pentru distracţi
Cei care au o obsesie nesănătoasă pentru o hrană de altfel sănătoasă ar putea să sufere de orthorexia nervosa, un termen care nu înseamnă decât obsesie pentru o alimentaţie corectă. Acest termen a fost inventat de Dr. Stexen Bratman şi se pare că este demn de a fi menţionat, întruc...
Cât de simple par în gura Apostolului Pavel cuvintele prin care lămureşte postirea şi sensul ei duhovnicesc. In Duminica înfricoşătoarei Judecăţi, citim Evanghelia (Matei 25.31-46) în care Hristos ne lămureşte că judecarea noastră va veni din gesturile simple - a da de mâncare celui...
Faptul de a lucra este propriu omului ca faptura dupa chipul si asemanarea lui Dumnezeu. Dumnezeu insusi, dupa cum spune Hristos, lucreaza: Tatal Meu pana acum lucreaza, si Eu lucrez. Si ii indeamna pe oameni sa lucreze pentru mancarea ce ramane spre viata vesnica
Se zice, fratilor, ca in mare parte omul e asa cum e si mancarea pe care o mananca. Deci cum trebuie sa fim noi, cei ce mancam astazi Trupul si Sangele Domnului? Raspunsul la aceasta intrebare este ca noi trebuie cel putin sa fim ai Domnului
Ouale de Paste, potrivit traditiei, erau adunate din cuibar in miercurea din a patra saptamana a Postului Mare, numita si „miercurea Paresimilor". Exista obiceiul ca de la lasatul secului si pana in aceasta zi, gospodinele sa nu stranga ouale. Era credinta ca ouale alese in aceasta zi nu se...
Deoarece oamenii au ajuns robiti de mancarea gustoasa, preferand-o intotdeauna in fata celei sanatoase, care nu poate tine intotdeauna pasul cu cea dintai, a fost posibila dezvoltarea unei adevarate industrii de aditivi alimentari si potentiatori de gust. Din cauza acestei industrii si ajutorului...
Sarea este o substanta necesara organismului, sodiul fiind necesar pentru mentinerea volumului adecvat de lichide la nivelul sangelui si tesuturilor. Sarea gema netratata este cel mai bun izvor de minerale. Pentru asimilarea acestor substante intr-un mod cat mai natural si controlat de organism, se...
Lintea, desi era numita mancarea saracului, este o buna sursa de fibre, fier, potasiu si proteine.
Mancarea are trei randuieli, dupa cum arata Sfantul Grigorie Sinaitul: infranarea - cand omul, vrand sa mai manance, se infraneaza si se scoala de la masa inca flamand; indestularea - cand omul va manca de-ajuns; saturarea - cand omul va manca pana ce se va satura.
Orezul copt in dovleac este minunat. Se prepara usor si este foarte aromat. Merita incercata aceasta reteta.
"Iahnie" este denumirea generica pentru felurile de mancare scazuta avand ca baza ceapa si sucul de rosii. Iahnia de cartofi insotita de cativa ardei copti si alaturi de o mamaliguta calda, este mancarea mea preferata. O reteta care nu necesita talent culinar.
Mancarea este unul dintre darurile lui Dumnezeu facute omului. Alimentele, deci, trebuie luate cu multumire, spre slava lui Dumnezeu, creatorul lor si al nostru, precum ne indeamna Sfantul Apostol Pavel, cand zice: "Ori de mancati, ori de beti, ori altceva de faceti, toate spre slava lui Dumnezeu...
Fructele si legumele fac parte din alimentatia de baza a omului. Ele au fost randuite de Dumnezeu inca de la inceput spre hrana omului, carnea animalelor incepand sa fie consumata abia dupa potop.
Apa intretine viata trupului nostru si a lumii inconjuratoare. Ea trebuie pretuita si luata cu multumire, ca pe un mare dar al lui Dumnezeu. In tara noastra, apa este din belsug, insa acest lucru nu trebuie sa ne faca sa trecem cu usurinta peste valoarea ei deosebita. In multe parti ale lumii, apa...
Unii oameni isi aleg mancarea cu multa luare-aminte si nu ingaduie sa intre in gura lor anumite alimente, dar ei nu sunt atenti si nu isi aleg cuvintele care ies din gura lor.
Alimentele pe care le mancam ne influenteaza foarte mult viata. Sa avem grija ce mancam, caci alimentele stau la baza multor patimi si virtuti. Sfintii Parintii din toate timpurile si locurile ne spun ca foamea este unul dintre cei mai buni pedagogi ai rugaciunii si o cale sigura spre dobandirea...
Anotimpul rece si mancarea gatita si consistenta caloric, dar mai saraca in vitamine si minerale reprezinta pentru sanatatea organismului nostru o mare provocare. In primul rand, in sezonul de iarna organismul uman este solicitat intens din cauza scaderii temperaturii ambiante, ceea ce necesita...
Foamea este cel mai bun dascal al rugaciunii, zic Sfintii Parinti. Toti sfintii au iubit nevointa renuntarii la alimente. Ei nu s-au ingrijit decat prea putin de hrana trupului. Ei sunt cei care ne-au aratat cum se flamanzeste si se inseteaza dupa dreptatea si harul lui Dumnezeu.
Postul nu este incompatibil cu vizitele si calatoriile. Chiar daca acestea din urma nu sunt tocmai recomandate in vremea postului, care este un timp rezervat mai ales infranarii pantecelui, pocaintei si rugaciunii, atunci cand nu pot fi evitate, ele pot fi facute cu atentia cuvenita. Nu trebuie...
Postul nu are un scop in sine insusi. Nu postim de dragul postului, nici pentru a implini o porunca bisericeasca. Postim pentru a dobandi o curatie a inimii. In vremea postului suntem datori sa renuntam si la chipul mancarii "de dulce", adica la toate alimentele cu aspect si gust asemanator cu al...
A posti este cel mai ieftin si mai sanatos, pentru ca mancarea de post este, in primul rand, rugaciunea, vorbirea zilnica cu Hristos.
A venit un frate la Avva Silvan, la Muntele Sinai. Vazandu-i pe calugarii de acolo lucrand, ii zise batranului: Lucrati nu pentru mancarea cea pieritoare, ci pentru mancarea ce ramane spre viata vesnica