Spaghete cu usturoi

Spaghete cu usturoi Mareste imaginea.
Spaghete cu usturoi 24 Martie 2014


Timp preparare: 10 minute

Durata totala: 35 minute

Portii: 4


Spaghete cu sos de usturoi excelente pentru intreaga familie. Se prepara fara a-ti pierde prea mult timp in bucatarie.

Ingrediente:
  • 4 capatani usturoi
  • ¼ ceasca zeama lamaie
  • ½ lingurita piper negru
  • ¼ ceasca mustar
  • 3 linguri ulei
  • 3 dovlecei
  • 400 g ciuperci
  • 400 g rosii din conserva
  • ½ kg spaghete
Instructiuni:

Curatam usturoiul si il stropim cu cele trei linguri de ulei. Il punem in hartie de aluminiu la cuptor, la foc mic, ca sa se inmoaie. Dupa ce s-a inmuiat se pune in mixer impreuna cu zeama de lamaie, mustarul si piperul si se omogenizeaza pana obtinem un piure. Ciupercile si dovleceii le calim in ulei incins. Peste ele adaugam rosiile si piureul de usturoi si le lasam sa fiarba vreme de 20 de minute la foc mic. Dupa ce am pregatit sosul, preparam spaghetele. Intr-un vas punem apa cu putin ulei si un praf de sare. Punem apa la fiert si adaugam spaghetele in momentul in care apa incepe sa fiarba. Lasam spaghetele pe foc pana cand se umfla bine. Amestecam in timp ce fierb pentru a nu se lipi. Dupa ce s-au fiert se scurg si se amesteca cu piureul de usturoi.

24 Martie 2014

Vizualizari: 47897

Voteaza:

Spaghete cu usturoi 5.00 / 5 din 1 voturi.

Cuvinte cheie:

Spaghete

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post