Supa de chimen

Supa de chimen Mareste imaginea.

Ingrediente pentru supa de chimen: 2 l apa; 2 lingurite de chimen; 1 telina; 1 lingura faina, 1 ceapa; 1 morcov; 1 ardei gras; 3 linguri ulei, o legatura de patrunjel, sare, piper, crutoane.

Mod de preparare: Spalam legumele, le taiem si le punem la fiert impreuna cu chimenul si cu putina sare si piper. Cand legumele sunt fierte, supa se strecoara. Se pregateste un sos din faina si ulei si se adauga in supa (se stinge cu doua cesti de zeama din supa strecurata). Se serveste cu crutoane de paine si frunze de patrunjel.


 

.

31 Ianuarie 2012

Vizualizari: 12537

Voteaza:

Supa de chimen 5.00 / 5 din 1 voturi.

Adauga comentariu

Pentru a adauga un comentariu este nevoie sa te autentifici.

Asculta colinde de craciun

RETELE SOCIALE

Aboneaza-te la newsletter Retete de post
    •  Supa crema de conopida Supa crema de conopida

      Supa crema de conopida - Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza...

    • Supa de morcov Supa de morcov

      Supa de morcov - Curatam morcovii, cartofii si pastarnacul si le dam prin...

    • Supa de ceapa Supa de ceapa

      Ceapa se caleste in ulei, la foc mic. Cand s-a rumenit, se adauga faina si se...